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2019-07-11
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元朗西菁街最近又換咗一批新食店，今日就去咗食蒸氣海鮮火鍋。點咗海鮮蒸氣石鍋 (共九款) $298/位🔸越南頂角膏蟹/ 罕有大黃奄蟹 (二選一)🔸日本大元貝/ 紐西蘭蟶子皇 (二選一)🔸澳洲青年龍蝦🔸翡翠九孔鮑魚🔸越南貴妃蚌🔸泰國海中蝦🔸深海龍躉片🔸紐西蘭青口 🔸有機蔬菜籃店員妹妹先將米、南瓜🎃、粟米🌽、排骨🍖放入鍋內，才開始按次序放食物到鍋裡蒸♨️全程都係由專業店員替我哋處理🙇♀️，再設定好時間製，計時器⏱响起就有得食囉👏🏻🤩。最值得一讚就係龍蝦🦞同埋頂角膏蟹🦀。名符其實頂角📐膏蟹，蟹膏多到差唔多填滿哂殻入面每一處空隙、非常澎湃🤩，蟹膏香濃而肉質鮮甜。龍蝦超大隻，仲有少少膏添，肉質超彈牙又嫩、又鮮甜。每人有半隻龍蝦，好正！大滿足🥰！原隻鮑魚size都唔細，肉亦非常厚，鮮味十足，勁好味😋龍躉片超鮮味，雖然是薄片但仍有咬口👍🏻廚員服侍周到，蒸完仲幫手分埋上碟，然後仲將海鮮嘅汁倒落粥底到，非常細心💗當食哂所有海鮮再蒸埋菜，店員會幫手加啲菜莆同葱，再滾一滾個粥底。由於所有海鮮既精華都落哂底，就好好食😋最後仲有個木瓜燕窩糖水，燕窩份量不少，口感十足！好完滿嘅一餐😍整體來講成餐飯非常滿意，海鮮係好新
點咗海鮮蒸氣石鍋 (共九款) $298/位
🔸越南頂角膏蟹/ 罕有大黃奄蟹 (二選一)
🔸日本大元貝/ 紐西蘭蟶子皇 (二選一)
🔸澳洲青年龍蝦
🔸翡翠九孔鮑魚
🔸越南貴妃蚌
🔸泰國海中蝦
🔸深海龍躉片
🔸紐西蘭青口
🔸有機蔬菜籃
店員妹妹先將米、南瓜🎃、粟米🌽、排骨🍖放入鍋內，才開始按次序放食物到鍋裡蒸♨️
全程都係由專業店員替我哋處理🙇♀️，再設定好時間製，計時器⏱响起就有得食囉👏🏻🤩。
最值得一讚就係龍蝦🦞同埋頂角膏蟹🦀。名符其實頂角📐膏蟹，蟹膏多到差唔多填滿哂殻入面每一處空隙、非常澎湃🤩，蟹膏香濃而肉質鮮甜。
越南頂角膏蟹
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龍蝦超大隻，仲有少少膏添，肉質超彈牙又嫩、又鮮甜。每人有半隻龍蝦，好正！大滿足🥰！
澳洲青年龍蝦
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原隻鮑魚size都唔細，肉亦非常厚，鮮味十足，勁好味😋
日本大元貝，翡翠九孔鮑魚
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龍躉片超鮮味，雖然是薄片但仍有咬口👍🏻
廚員服侍周到，蒸完仲幫手分埋上碟，然後仲將海鮮嘅汁倒落粥底到，非常細心💗
當食哂所有海鮮再蒸埋菜，店員會幫手加啲菜莆同葱，再滾一滾個粥底。由於所有海鮮既精華都落哂底，就好好食😋
最後仲有個木瓜燕窩糖水，燕窩份量不少，口感十足！好完滿嘅一餐😍
整體來講成餐飯非常滿意，海鮮係好新鮮、size又大👍🏻洗得好乾淨，好欣賞👍🏻店員服務態度好好，好熱情👍🏻物超所值👏🏻鐘意食海鮮嘅你千其唔好錯過哦😜
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