滷府 (已結業)

鰂魚涌海光街附近有好多食店，其中一間係專做外賣的滷水店，店舖細細但滷水選擇非常多，見到窗內掛著的一隻隻滷水雞鵝就流晒口水。🔸慢煮特調滷水雞(半隻)雖然寫住係半隻，但份量十足，整整一大盒！完全唔似係半隻份量。 味道方面雞肉因慢煮的關係，肉質幼嫩，滷水味道剛剛好不會死鹹，個人認為幾抵食。🔸墨魚+紅腸好怕食墨魚會好韌難以咀嚼，這個不會有這個問題，而且是軟中帶爽剛剛好。紅腸是個人非常喜歡的食物，見價錢不貴便加了，份量比想像中多之餘而且表皮有微微煙燻味，加上滷水汁的加持，非常美味。        地方細細但食物乾淨衞生，店員非常細心，如我點了滷水雞和墨魚紅腸，為免兩者味道放在一起會有影響，特意詢問是否需要分開，抵讚。