熊拉麵 (蘇杭街)

營業中

休息中

🐻招牌熊拉麵$88 (9/10)湯底奶白色，係典型豬骨湯底嘅模樣，入口係豬肉嘅鮮甜，湯底飲落有厚度，飲完仲會有小小膠質黏住嘴唇👄，樣樣都洽到好處。一碗有哂蛋叉燒同木耳幾種配料，叉燒仲有三款可以揀，薄叉味度鮮甜😗，比較有咬口；厚叉脂肪比例高，有燒過，入口即溶，一塊真係喎係好夠喉👀👀。🐟魚介熊拉麵 $89 （8.8/10）相比招牌熊拉麵，哩款多左少少魚介味🤪，味道同豬骨平衡，唔會太搶，係我暫時食過最鍾意嘅比例。