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2024-04-23
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原來荃灣有間火山石燒肉～提供多款牛肉種類 另有羊架海鮮等必須説牛柳相當高質 性價比挺高會再到訪的 ⍢鵝肝配美國安格斯牛柳8oz $238先把少許黑松露牛油放在火山石上再把牛柳放上去燒 牛柳有一定厚度 絕對足料再加入迷迭草點綴 入口肉質鮮嫩 不覺得韌牛味及油脂香味相當濃郁 再帶有淡淡黑松露香氣 配上同樣口感細膩的鵝肝 必點～紐西蘭羊架 $178不吃牛的 還有羊架可以選擇！有3小塊羊架 這個我選擇了蒜蓉牛油去煎香每邊煎大概5分鐘便熟羊架整體羶味不重 再加入鹽去調味更加出色其中一個加了$38升級套餐包括蘑菇忌廉湯 蕃茄醬炒意粉及青檸梳打意粉有驚喜 很好吃～⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐DAY22 STEAK📍荃灣聯仁街28號康睦庭園2座地下3號舖
提供多款牛肉種類 另有羊架海鮮等
必須説牛柳相當高質 性價比挺高
會再到訪的 ⍢
鵝肝配美國安格斯牛柳8oz $238
先把少許黑松露牛油放在火山石上
再把牛柳放上去燒
牛柳有一定厚度 絕對足料
再加入迷迭草點綴
入口肉質鮮嫩 不覺得韌
牛味及油脂香味相當濃郁
再帶有淡淡黑松露香氣
配上同樣口感細膩的鵝肝 必點～
紐西蘭羊架 $178
不吃牛的 還有羊架可以選擇！
有3小塊羊架 這個我選擇了蒜蓉牛油去煎香
每邊煎大概5分鐘便熟
羊架整體羶味不重 再加入鹽去調味更加出色
其中一個加了$38升級套餐
包括蘑菇忌廉湯 蕃茄醬炒意粉及青檸梳打
意粉有驚喜 很好吃～
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𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5
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DAY22 STEAK
📍荃灣聯仁街28號康睦庭園2座地下3號舖
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