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2022-01-25
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朋友介紹喺荃灣既火鍋,話個湯底好正,今日終於黎親身試下,真係冇价介紹錯,未打邊爐前先飲啖湯,個湯底好甜好好味,忍唔住飲左2碗。首先係九宮格火鍋醬料任你喜歡混醬。湯底係鮮椰子雞鍋,裡面本身已經有鮮椰子、海底椰、粟米同雞腳餚湯,店員再將整個椰青水倒入湯底,仲有半隻雞。湯底鮮甜到不得了,陣陣椰香撲鼻。火鍋配料點左極級本地手切肥牛、桂花蚌、蟹子墨魚丸、炸響鈴同鮮淮山。所有火鍋配料都高質素,肥牛鮮味,桂花蚌鮮甜厚肉,墨魚丸彈牙,最值得一讚既係炸響鈴,未食過響鈴好似紙咁薄,但出奇地脆,係食過最好食既炸響鈴。最後叫埋竹蔗茅根水,清一清熱氣舒服哂!
首先係九宮格火鍋醬料任你喜歡混醬。
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湯底係鮮椰子雞鍋,裡面本身已經有鮮椰子、海底椰、粟米同雞腳餚湯,店員再將整個椰青水倒入湯底,仲有半隻雞。湯底鮮甜到不得了,陣陣椰香撲鼻。
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火鍋配料點左極級本地手切肥牛、桂花蚌、蟹子墨魚丸、炸響鈴同鮮淮山。
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所有火鍋配料都高質素,肥牛鮮味,桂花蚌鮮甜厚肉,墨魚丸彈牙,最值得一讚既係炸響鈴,未食過響鈴好似紙咁薄,但出奇地脆,係食過最好食既炸響鈴。
最後叫埋竹蔗茅根水,清一清熱氣舒服哂!
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