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高質火鍋配料
2019-02-17 42 瀏覽
停咗一排冇打邊爐，今日心思思又出左去打邊爐。今晚打算食得清淡少少！湯底我哋揀咗個牛肝菌昆布湯，味道比較清淡。覺得太清淡都唔緊要，可以點醬料㗎嘛！足足10樣野俾你混醬！搞掂就開始食嘢啦！ 打邊爐當然要食牛肉啦！本地手切牛肉嘅肉味好濃，口感都唔錯，不過肥膏唔係好多，所以比較有咬口！百花釀油條唔係度度有得食！中間嘅花膠幾爽口彈牙，成舊嘢嘅口感好豐富，外面香脆，右面爽口之後仲有一碟紐西蘭蜆，$118一碟，好抵食喎，八隻蜆大大隻，每隻都非常飽滿！味道好鮮甜！跟住要埋雲吞拼香菇餃，兩款都非常足料！雲吞真係皮薄餡靚，必食推介呀！食完咁多肉都要食啲菜嘅，我哋揀咗羽衣甘藍，好健康呀！最後重點左青檸梳打同洛神花蜜，兩杯都酸酸地，好好飲，好清新！呢間打邊爐都幾好味，下次可以試吓其他勁啲嘅湯底！
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停咗一排冇打邊爐，今日心思思又出左去打邊爐。今晚打算食得清淡少少！

湯底我哋揀咗個牛肝菌昆布湯，味道比較清淡。

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覺得太清淡都唔緊要，可以點醬料㗎嘛！
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足足10樣野俾你混醬！

搞掂就開始食嘢啦！
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打邊爐當然要食牛肉啦！
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本地手切牛肉嘅肉味好濃，口感都唔錯，不過肥膏唔係好多，所以比較有咬口！


百花釀油條唔係度度有得食！
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 中間嘅花膠幾爽口彈牙，成舊嘢嘅口感好豐富，外面香脆，右面爽口


之後仲有一碟紐西蘭蜆，$118一碟，好抵食喎，八隻蜆大大隻，每隻都非常飽滿！味道好鮮甜！
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跟住要埋雲吞拼香菇餃，兩款都非常足料！雲吞真係皮薄餡靚，必食推介呀！

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食完咁多肉都要食啲菜嘅，我哋揀咗羽衣甘藍，好健康呀！

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最後重點左青檸梳打同洛神花蜜，兩杯都酸酸地，好好飲，好清新！


呢間打邊爐都幾好味，下次可以試吓其他勁啲嘅湯底！
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-02-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 百花釀油條
  • 羽衣甘藍
  • 青檸梳打
  • 手切安格斯牛
  • 鮮牛肝菌昆布湯