雲長小龍坎老火鍋 (已結業)

今晚一行三人大吃一餐，我地好鐘意食麻辣火鍋，所以成日周圍去試唔同既麻辣火鍋餐廳，而本人較喜歡四川既麻辣火鍋，好似比較精緻同埋味道無咁搶。 雲長系食四川麻辣火鍋，佢有唔辣既湯底選擇，而我地因爲系嗜辣既朋友，所以叫左麻辣同芫茜皮蛋湯底，由於第一次食，唔敢去到咁盡，所以叫左中辣，中辣真系有辣味，但又未至於好辣，下次可以叫大辣。 由於諗住大食一餐，所以三條友叫左好多野食，最深刻系牛腩、極品手切肥牛、竹蔗茅根水同埋佢個麻醬。牛腩好有牛味，佢本身已熟，放落麻辣湯底煮一陣就食得，好好味，手切牛好多雪花，好食但牛味還是牛腩強啲，而佢既花生醬令我十分驚喜，多年前系北京鼎鼎香食火鍋，佢既麻醬點牛肉一流，好香好濃，但香港啲麻辣火鍋店供應的麻醬好一般，所以一直好期待可以食番鼎鼎香既麻醬，點知可以系雲長搵到，好開心😃而佢既竹蔗茅根水甜度啱啱好，又足料，讚！反而佢個即叫即炸的響鈴我覺得太油，其他各樣食物都好有水準。只系佢個通風麻麻地，食到9點時，個空氣好渾濁，加埋啲麻辣味，令到我地個個都濁到咳左幾聲。