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2022-07-25
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去食燒肉特別鍾意食和牛🤤剛剛去咗喺尖沙咀H8大廈嘅「燒肉の牛太・本陣」💗除咗有多款靚靚日本黑毛和牛之外，仲有好多正海鮮！食材高質～呢度係21/F～黃昏時段嚟到，見到個景都幾開揚🥳配合埋日式裝潢～感覺好舒服。🔶黑毛和牛炙燒他他$139呢個前菜～微微炙燒過嘅黑毛和牛，跟雞蛋丶蔥花和白蘿蔔蓉拌好後～放進口超級柔嫩，帶有油香。🔶黑毛和牛極牛柳 $249整舊牛柳直切成大約8件，見到啲油花條紋好靚，燒過後嫩滑無味💗牛味非常濃郁🤤入口有即化之感。另外跟埋有蒜片和Wasabi～可以按喜好加少少一齊食，增加風味。🔶黑毛和牛4品 $1894品包括有牛肋肉丶牛脊肉丶赤身肉丶牛肋條。呢個價錢好抵食！一次過可以試晒4款🤤當中我最鍾意牛脊肉，油花均勻，入口油脂滿滿👍🏼🔶一本大蝦 $49超大一隻🥳而且好新鮮！燒完之後啖啖肉，彈牙爽口，鮮甜無比。🔶蟹肉盛味噌甲羅燒$89最鍾意食甲羅燒☺️燒完之後香噴噴超正～蟹膏丶蟹肉跟蔥花和鵪鶉蛋拌勻～每一口都是濃郁鮮香。🔶極上炙燒帆立貝伴魚籽$119帆立貝放上爐上面兩邊略略燒下，然後加埋魚籽用紫菜包著食，帆立貝夠曬厚肉又鮮甜，好正～🔶迷你魚籽蟹肉飯 $59呢個係迷你茶碗蒸版本～蟹肉同
呢度係21/F～黃昏時段嚟到，見到個景都幾開揚🥳配合埋日式裝潢～感覺好舒服。
🔶黑毛和牛炙燒他他$139
呢個前菜～微微炙燒過嘅黑毛和牛，跟雞蛋丶蔥花和白蘿蔔蓉拌好後～放進口超級柔嫩，帶有油香。
🔶黑毛和牛極牛柳 $249
整舊牛柳直切成大約8件，見到啲油花條紋好靚，燒過後嫩滑無味💗牛味非常濃郁🤤入口有即化之感。另外跟埋有蒜片和Wasabi～可以按喜好加少少一齊食，增加風味。
🔶黑毛和牛4品 $189
4品包括有牛肋肉丶牛脊肉丶赤身肉丶牛肋條。呢個價錢好抵食！一次過可以試晒4款🤤當中我最鍾意牛脊肉，油花均勻，入口油脂滿滿👍🏼
🔶一本大蝦 $49
超大一隻🥳而且好新鮮！燒完之後啖啖肉，彈牙爽口，鮮甜無比。
🔶蟹肉盛味噌甲羅燒$89
最鍾意食甲羅燒☺️燒完之後香噴噴超正～蟹膏丶蟹肉跟蔥花和鵪鶉蛋拌勻～每一口都是濃郁鮮香。
🔶極上炙燒帆立貝伴魚籽$119
帆立貝放上爐上面兩邊略略燒下，然後加埋魚籽用紫菜包著食，帆立貝夠曬厚肉又鮮甜，好正～
🔶迷你魚籽蟹肉飯 $59
呢個係迷你茶碗蒸版本～蟹肉同埋魚籽相對份量都好多，入口鮮味十足。
🔶紫菜沙律 🥗$59
沙律菜好新鮮，上面鋪滿脆薄嘅紫菜，清爽有口感，食燒肉解膩之選。
🔶盛岡冷麵 $49
呢個冷麵有泡菜丶西瓜🍉丶同埋雞蛋🥚麵條入口非常爽彈軟滑，夏日冰涼之選。
🔶咖啡啫喱 $39
啫喱充滿咖啡☕️的醇香甘苦～甜度適中，加埋香甜忌廉～非常滑溜。
🔶飲品～
點咗白桃汽酒（$39 ）& 可爾必思梳打（$19），2款都係大大杯，好抵飲，清甜透心涼！
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