北京樓 (星光行)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (星光行)
Rating: 5
Author: Naomi_nhm

PEKING GARDEN (Star House)

3.5

279 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11278

尖沙咀

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

121

資訊:
餐廳:	北京樓 (星光行)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (星光行)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Naomi_nhm

等級4

164

同大家分享下今年冬至去左北京樓食中菜😽呢間餐廳之前已經食過一次，覺得好出色所以今次再encore，不過今次就食佢嘅七人套餐😆▪️古都冷菜三小碟，分別有：- 蔥油涼拌海蜇皮- 茉莉花茶煙素鵝- 麻醬雞絲撈起呢三樣冷盤真係幾開胃，不過素鵝就有陣煙勳味，有啲人可能會唔中意，另外兩款都好好食😋▪️宮爆明蝦球蝦球超大粒，炸到好香脆，酸酸甜甜咁好開胃🍤▪️花膠海皇羮呢個海皇羮入面有啲肉絲、翅、菇，不過就唔係好食到花膠，不過都好食嘅，食完少濟😜▪️烤北京填鴨呢個🦆應該係佢地嘅招牌菜，份量都幾多，啲鴨唔肥，而且唔會有腥味，夾埋啲配料同醬一齊食超正！▪️家常深海鱸魚舊魚🐟超級滑，口感好好而且好入味，一啲都唔會腥！🤩真係好食！▪️宮廷四合蔬擺盤好靚，色彩鮮豔，啲菜唔會好老，冬菇入味👍🏽▪️小籠包原先呢味餸係三鮮蒸餃子，不過佢話太多客整唔切所以就轉左呢個🫠不過呢個都好食，皮薄肉汁多，個肉餡唔會好鞋🤪▪️北京炒拉麵中間有師傅表演點樣「拉」麵，真係可以拉到勁長，食落好彈牙，而且唔算好油，幾好食😆▪️合時鮮果拼盤有西瓜、蜜瓜同哈密瓜，三樣都好甜😚平時啲套餐都係四位/六位/十二位咁去，但呢個套餐可以for 6/7/8/9/10位用，

同大家分享下今年冬至去左北京樓食中菜😽呢間餐廳之前已經食過一次，覺得好出色所以今次再encore，不過今次就食佢嘅七人套餐😆

▪️古都冷菜三小碟，分別有：
- 蔥油涼拌海蜇皮
- 茉莉花茶煙素鵝
- 麻醬雞絲撈起
呢三樣冷盤真係幾開胃，不過素鵝就有陣煙勳味，有啲人可能會唔中意，另外兩款都好好食😋

▪️宮爆明蝦球
蝦球超大粒，炸到好香脆，酸酸甜甜咁好開胃🍤

▪️花膠海皇羮
呢個海皇羮入面有啲肉絲、翅、菇，不過就唔係好食到花膠，不過都好食嘅，食完少濟😜

▪️烤北京填鴨
呢個🦆應該係佢地嘅招牌菜，份量都幾多，啲鴨唔肥，而且唔會有腥味，夾埋啲配料同醬一齊食超正！

▪️家常深海鱸魚
舊魚🐟超級滑，口感好好而且好入味，一啲都唔會腥！🤩真係好食！

▪️宮廷四合蔬
擺盤好靚，色彩鮮豔，啲菜唔會好老，冬菇入味👍🏽

▪️小籠包
原先呢味餸係三鮮蒸餃子，不過佢話太多客整唔切所以就轉左呢個🫠不過呢個都好食，皮薄肉汁多，個肉餡唔會好鞋🤪

▪️北京炒拉麵
中間有師傅表演點樣「拉」麵，真係可以拉到勁長，食落好彈牙，而且唔算好油，幾好食😆

▪️合時鮮果拼盤
有西瓜、蜜瓜同哈密瓜，三樣都好甜😚

平時啲套餐都係四位/六位/十二位咁去，但呢個套餐可以for 6/7/8/9/10位用，好方便😉價錢其實都唔算貴，所以幾抵食😛