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2023-07-16
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古琴雅苑今日森仔去到銅鑼灣同爸爸慶祝父親節❤️由於爸爸喜歡吃片皮鴨，所以森仔精心挑選了一間享負姓名點皮鴨嘅粵菜餐廳：古琴雅苑🙌🏻餐廳🍴位於利舞臺，鄰近地鐵站時代出口，不用五分鐘便能到達餐廳🍴而餐廳內部貫徹時尚感，店內光猛乾淨，給人一種舒適嘅感覺。同時，也有中菜廳嘅熱鬧感，客人均隨心所欲談天🤣🤣嘈雜又熱鬧🤣當日森仔叫了至尊拼盤，半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料，蛋白炒飯🤩每一種都各有特色，美味非常👍🏻👍🏻👍🏻至尊拼盤此個拼盤真係超級正，真正嘅一次過滿足好幾個願望，試晒餐廳🍴不同前菜❤️當中有醉雞，雞粉皮，手拍青瓜，四喜烤麩，楊洲水晶肉🙌🏻🙌🏻每款都十分高質，粵菜之頂！較有特色及令我深刻嘅係楊洲水晶肉，真係超級正嘅冷盤小食。佢豬肉間肥瘦適中，配上水晶狀嘅骨膠原，真係好美味又夠補👍🏻👍🏻半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料此個係今次慶祝🪅重中之重！片皮鴨烤得恰好，色澤金黃亮麗！油脂，脆皮，嫩肉，三種溶為一體！食入口，美味爆燈❤️配上各種配料和醬汁（包括：京蔥，脆鴨皮，青瓜，哈密瓜🍈，砂糖和甜醬等😉）和蒸皮一齊食，更有另一番滋味。蛋白炒飯此炒飯又係另一出色傑作。飯粒炒得均勻，粒粒分明，調味恰好👍🏻👍🏻而當中雪白嘅炒
今日森仔去到銅鑼灣同爸爸慶祝父親節❤️
由於爸爸喜歡吃片皮鴨，所以森仔精心挑選了一間享負姓名點皮鴨嘅粵菜餐廳：古琴雅苑🙌🏻
餐廳🍴位於利舞臺，鄰近地鐵站時代出口，不用五分鐘便能到達餐廳🍴
而餐廳內部貫徹時尚感，店內光猛乾淨，給人一種舒適嘅感覺。
同時，也有中菜廳嘅熱鬧感，客人均隨心所欲談天🤣🤣嘈雜又熱鬧🤣
當日森仔叫了至尊拼盤，半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料，蛋白炒飯🤩
每一種都各有特色，美味非常👍🏻👍🏻👍🏻
至尊拼盤
此個拼盤真係超級正，真正嘅一次過滿足好幾個願望，試晒餐廳🍴不同前菜❤️
當中有醉雞，雞粉皮，手拍青瓜，四喜烤麩，楊洲水晶肉🙌🏻🙌🏻
每款都十分高質，粵菜之頂！
較有特色及令我深刻嘅係楊洲水晶肉，真係超級正嘅冷盤小食。
佢豬肉間肥瘦適中，配上水晶狀嘅骨膠原，真係好美味又夠補👍🏻👍🏻
半隻片皮鴨配蒸皮和各種配料
此個係今次慶祝🪅重中之重！
片皮鴨烤得恰好，色澤金黃亮麗！
油脂，脆皮，嫩肉，三種溶為一體！
食入口，美味爆燈❤️
配上各種配料和醬汁（包括：京蔥，脆鴨皮，青瓜，哈密瓜🍈，砂糖和甜醬等😉）和蒸皮一齊食，更有另一番滋味。
蛋白炒飯
此炒飯又係另一出色傑作。
飯粒炒得均勻，粒粒分明，調味恰好👍🏻👍🏻
而當中雪白嘅炒蛋白，更提升了蛋炒飯嘅美味感！
還有很多嘅大大粒嘅蝦隻，超級爽口彈牙😉還有適量的青蔥，帶來了陣陣香氣🤩
不得不提，佢嘅荼飲係幾有特色🤣
當中，森仔叫左玫瑰🌹荔枝花茶，真係超級香同美味🤣
同時大減油膩口感
絕對值得一飲！
總括而言，古琴雅苑絕對是一間高質嘅粵菜餐廳，特別係專食片皮鴨👍🏻🫶🏻🫶🏻
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