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2021-08-07
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✨金箔筍尖蝦餃蝦餃好大隻 皮薄 蝦爽彈鮮甜✨黑松露野菌餃皮薄 濃濃黑松露味 野菌清香✨黃金紫薯流沙包賣相紫色好靚紫薯味唔出 同普通包冇乜分別內餡 有流沙但偏稠身 所以流心效果唔算太好✨原隻鮑魚雞粒酥鮑魚有鮮味 內餡略鹹酥夠鬆化 但冇乜牛油香 比較普通✨雪山菠蘿叉燒包雪山皮焗得夠酥脆 包夠鬆軟叉燒夠多 鹹甜適中✨法國鵝肝荔芋角外層 蜂巢炸皮 好薄好鬆化內層 芋蓉好綿 濃濃芋頭味 鵝肝雖然細細粒 但充滿油脂香整體唔錯✨白胡椒豬肚雲吞白胡椒味濃 微微辣豬肚腍 雲吞正常✨北京片皮鴨 (二食)片皮鴨 配薄餅 (一食)片皮鴨份量足 有兩碟唔同片法皮脆 有少少油脂 甘香肉嫩有肉汁薄餅皮 厚薄適中夠軟熟 有蒸爐暖住 食到最後都唔會凍同變乾生菜包鴨崧 (二食)炒鴨崧 乾身 味道偏濃味生菜 新鮮爽脆有剪裁過 大小適中方便食用✨焗燕窩蛋撻燕窩足料 蛋味唔算濃酥皮撻底 鬆脆 層次唔明顯 欠牛油香✨香檳啫喱芒果布甸配椰汁柚子西米露上層 椰汁柚子西米露 好香椰汁味 柚子唔酸 西米略少中層 芒果布甸 夠香滑底層 香檳啫喱 酒味幾出 口感唔會太實簡單講一次過滿足晒三個願望但我自己覺得如果次序掉轉可能會好d因為而家次序
✨金箔筍尖蝦餃蝦餃好大隻 皮薄 蝦爽彈鮮甜
✨黑松露野菌餃皮薄 濃濃黑松露味 野菌清香
✨黃金紫薯流沙包賣相紫色好靚
紫薯味唔出 同普通包冇乜分別
內餡 有流沙但偏稠身 所以流心效果唔算太好
✨原隻鮑魚雞粒酥鮑魚有鮮味 內餡略鹹
酥夠鬆化 但冇乜牛油香 比較普通
✨雪山菠蘿叉燒包雪山皮焗得夠酥脆
包夠鬆軟叉燒夠多 鹹甜適中
✨法國鵝肝荔芋角外層 蜂巢炸皮 好薄好鬆化
內層 芋蓉好綿 濃濃芋頭味
鵝肝雖然細細粒 但充滿油脂香
整體唔錯
✨白胡椒豬肚雲吞
白胡椒味濃 微微辣
豬肚腍 雲吞正常
✨北京片皮鴨 (二食)片皮鴨 配薄餅 (一食)
片皮鴨份量足 有兩碟唔同片法
皮脆 有少少油脂 甘香
肉嫩有肉汁
薄餅皮 厚薄適中夠軟熟
有蒸爐暖住 食到最後都唔會凍同變乾
生菜包鴨崧 (二食)炒鴨崧 乾身 味道偏濃味
生菜 新鮮爽脆有剪裁過 大小適中方便食用
✨焗燕窩蛋撻燕窩足料 蛋味唔算濃
酥皮撻底 鬆脆
層次唔明顯 欠牛油香
✨香檳啫喱芒果布甸配椰汁柚子西米露上層 椰汁柚子西米露 好香椰汁味
柚子唔酸 西米略少
中層 芒果布甸 夠香滑
底層 香檳啫喱 酒味幾出 口感唔會太實
簡單講一次過滿足晒三個願望
但我自己覺得如果次序掉轉可能會好d
因為而家次序先最甜喺上面 最清喺底
咁下層會好容易被搶味
食物唔錯 這店片皮鴨係我食過嘅片皮鴨中算幾高質
環境唔錯 枱與枱之間唔會太迫
我就鐘意坐半圓卡位 感覺幾有私人空間
唯一唔好就係滿座嘅時候都幾嘈
服務都唔錯 但有一兩個店員服務就普通d
點菜時 我哋又瘋狂叫嘢食
店員都有提醒怕我哋叫太多 亦有比唔少意見我地
服務都相當貼心 價錢合理
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