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2021-01-20
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前排天氣凍，打算屋企打邊爐🍲。見人介紹龍門居有靚牛肉買，就叫男朋友去買尼試試。買左個美國高級USDA PRIME牛肉火鍋套餐，超抵，$388有成4pack靚牛肉：牛小排、牛頸脊、牛三角、封門柳同鮑魚餃子。份量好足，抵過出街食多多聲！封門柳：即牛橫膈膜肌肉，非常罕有嘅，油花較少，但肉味香濃。牛三角：脂肪相對較多，係我覺得最好味既，因為脂肪比例相對多、帶出肉味香濃而且充滿肉汁😋😋牛小排：即牛仔骨肉，較薄、但入口即融牛頸脊：即係牛頸同肩胛骨之間嘅肉，食落相對有口感嘅、一樣肉味香濃、正！而另外既鮑魚餃子係韓式餃子🥟尼，但真係喜出望愛呀，餡料好豐富，竟然有粉絲同埋一粒粒嘅鮑魚粒，食落好好味，連我平時唔好餃子嘅都唔好鍾意食😋😋呢個份量最好3-4人一齊食，我同男朋友兩個完全食唔晒，但推薦最好揀埋餃子👍🏻👍🏻下次會再幫襯！！
買左個美國高級USDA PRIME牛肉火鍋套餐，超抵，$388有成4pack靚牛肉：牛小排、牛頸脊、牛三角、封門柳同鮑魚餃子。份量好足，抵過出街食多多聲！
封門柳：即牛橫膈膜肌肉，非常罕有嘅，油花較少，但肉味香濃。
牛三角：脂肪相對較多，係我覺得最好味既，因為脂肪比例相對多、帶出肉味香濃而且充滿肉汁😋😋
牛小排：即牛仔骨肉，較薄、但入口即融
牛頸脊：即係牛頸同肩胛骨之間嘅肉，食落相對有口感嘅、一樣肉味香濃、正！
而另外既鮑魚餃子係韓式餃子🥟尼，但真係喜出望愛呀，餡料好豐富，竟然有粉絲同埋一粒粒嘅鮑魚粒，食落好好味，連我平時唔好餃子嘅都唔好鍾意食😋😋
呢個份量最好3-4人一齊食，我同男朋友兩個完全食唔晒，但推薦最好揀埋餃子👍🏻👍🏻下次會再幫襯！！
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