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餐廳: 田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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放工懶煮飯,同老豆去了附近簡簡單單食碗粉就算。平時最仲意幫襯這間田記魚蛋牛腩麵店,有名你叫魚蛋牛腩,當然係主打啦!餐廳推介必食牛魔王粗麵,有牛腩、牛肺、牛膀、牛筋,十分豐富,牛腩炆得夠腍,腩汁夠香有牛油脂,牛筋入口溶化,牛膀比腍滑,粗麵彈牙。魚蛋河粉湯底帶魚鮮甜,河粉爽滑又唔會腍到散開,魚蛋真係有魚肉香,非常彈牙爽口。另外再加多個淨雲吞,雲吞一口一粒,有大地魚湯香味,蝦肉新鮮爽口,餡料亦都唔會太多豬油膏。
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放工懶煮飯,同老豆去了附近簡簡單單食碗粉就算。平時最仲意幫襯這間田記魚蛋牛腩麵店,有名你叫魚蛋牛腩,當然係主打啦!
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餐廳推介必食牛魔王粗麵,有牛腩、牛肺、牛膀、牛筋,十分豐富,牛腩炆得夠腍,腩汁夠香有牛油脂,牛筋入口溶化,牛膀比腍滑,粗麵彈牙。
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魚蛋河粉湯底帶魚鮮甜,河粉爽滑又唔會腍到散開,魚蛋真係有魚肉香,非常彈牙爽口。
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另外再加多個淨雲吞,雲吞一口一粒,有大地魚湯香味,蝦肉新鮮爽口,餡料亦都唔會太多豬油膏。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食