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2024-07-28
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幸圓Koen位於香港鰂魚涌但較近太古地鐵站B1出口，主要提供各種Fusion西日式料理，十分講究食材的新鮮和擺盤，當中甜品非常高質素，見到網上有不少食客都因為甜品而冒名而來。餐廳環境優雅舒適，用餐氛圍愜意，店員也非常細心周到。無論是找尋高質用餐體驗，還是慶祝特殊場合，幸圓都是一個很不錯的選擇。 💙烤牛肉薄切米紙卷這道創新的烤牛肉薄切米紙卷在外觀上頗有新意。類似壽司卷，上面放上烤牛肉，而壽司飯就用米紙包住。米紙外層吸收了烤牛肉的香氣，加上多種鮮嫩的內餡，結構豐富。這種將壽司卷與牛肉料理相結合的創意，不僅視覺吸引，在口感上也別具特色，既有米粒的爽脆，又有牛肉的軟嫩鮮美。整體用料講究，口感層次分明，可謂是一道令人難忘的佳餚。 💙不是水牛城雞槌配熔岩藍芝士外酥內嫩的雞槌搭配濃郁綿密的藍芝士醬，口感層次豐富。雞肉軟嫩多汁，炸得金黃酥脆，入口即化。藍芝士醬質地濃稠，芝香四溢，完美融合雞肉的鮮美。兩者互補，形成了獨特的味蕾體驗。作為一道經典的美式小吃，這道菜色加上創新，香味俱佳。 💙烤香茅椰青西班牙五花肉這道菜融合了多種文化元素，呈現出豐富的層次感。香茅和椰青為肉品增添了清新的熱帶風情，與濃郁的西班
💙烤牛肉薄切米紙卷
這道創新的烤牛肉薄切米紙卷在外觀上頗有新意。類似壽司卷，上面放上烤牛肉，而壽司飯就用米紙包住。米紙外層吸收了烤牛肉的香氣，加上多種鮮嫩的內餡，結構豐富。這種將壽司卷與牛肉料理相結合的創意，不僅視覺吸引，在口感上也別具特色，既有米粒的爽脆，又有牛肉的軟嫩鮮美。整體用料講究，口感層次分明，可謂是一道令人難忘的佳餚。
💙不是水牛城雞槌配熔岩藍芝士
外酥內嫩的雞槌搭配濃郁綿密的藍芝士醬，口感層次豐富。雞肉軟嫩多汁，炸得金黃酥脆，入口即化。藍芝士醬質地濃稠，芝香四溢，完美融合雞肉的鮮美。兩者互補，形成了獨特的味蕾體驗。作為一道經典的美式小吃，這道菜色加上創新，香味俱佳。
💙烤香茅椰青西班牙五花肉
這道菜融合了多種文化元素，呈現出豐富的層次感。香茅和椰青為肉品增添了清新的熱帶風情，與濃郁的西班牙五花肉口感形成絕妙的對比。肉質鮮嫩多汁，上面放上魚子，海鮮鹹香味道與豬肉配搭新穎。烤製恰到好處，外焦內嫩，咬下去肉汁直流。另外旁邊的沙律菜亦令擺盤更加精緻，色香味俱佳，值得一試。
💙黑松露芝士奶蓋梳乎厘班戟
這款甜點外皮酥脆，內餡綿密濃郁。黑松露芝士奶蓋為班戟增添了奢華高雅的氣息，濃郁的芝士香氣與松露獨特的香氣交織，令人陶醉。綿密細緻的梳乎厘餡則為整個甜點提供了滑順細膩的口感。色彩搭配精美，視覺效果十分誘人。作為一道頂級甜點，它在口感和芳香方面都堪稱完美，非常高質素，絕對推介。
💙Bleu Bliss
這款飲品口感滑順細膩，牛奶的醇厚質地與雲呢拿完美融合，交織出一種令人難忘的絕妙滋味。飲品的顏色也極為誘人，清澈的藍色讓人聯想到清爽的夏日。
💙Kiwi Praradise
這款飲品以新鮮天然食材為主，呈現出清爽健康的特點。濃郁鮮甜的奇異果汁和清爽酸甜的蘋果汁巧妙融合，交織出一種獨特的滋味。薄荷葉的清香令整個飲品更添清新怡人的感受。飲品色澤通透碧綠，極具視覺吸引力。質地絲滑順口，三種成分完美平衡，帶來豐富的層次感。
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