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2017-10-18
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今日lunch 有機會嚟到銅鑼灣食，就試下朋友介紹高質的lunch set每個餐都有餐前小食，沙律，蒸多，湯同甜點1）刺身定食$368，有6款新鮮刺身加碗白飯，眼見好多人都係叫呢個set !賣相好靚，有紅葉有條麥，有海帶，有生蠔。生蠔都幾大隻，肉質肥美，鮮味就ok la，但當中拖羅超肥美，一咬油脂就滲出嚟，赤身都不錯，面加咗點芝麻碎，唔腥亦無筋，相中前方左邊的魚肉質好結實帶點彈，比較少有呢個口感，加埋面的肝蓉，好香好好味，蝦雖然不是牡丹蝦，但質地都好好，黏黏的2）天婦羅定食 $248，有3隻蝦，魚，茄子，粟米心，南瓜，冬菇，一塊類似菊花葉。天婦羅炸得好好，墊底張紙無咩油，食落當然都唔油膩，粉漿亦好薄食完主菜先上蒸蛋同湯-蒸蛋- 冬菇，魚片，葉，瑤柱，白果-湯都有好多料，有魚，蜆肉，豆腐，菇等，唔會似平時麵豉湯咁咸最後上的甜點係雪糕，有綠茶同栗子選擇，揀咗較特別的栗子口味，奶味幾重，當裡有栗子粒粒
每個餐都有餐前小食，沙律，蒸多，湯同甜點
1）刺身定食$368，有6款新鮮刺身加碗白飯，眼見好多人都係叫呢個set !
賣相好靚，有紅葉有條麥，有海帶，有生蠔。
生蠔都幾大隻，肉質肥美，鮮味就ok la，但當中拖羅超肥美，一咬油脂就滲出嚟，赤身都不錯，面加咗點芝麻碎，唔腥亦無筋，相中前方左邊的魚肉質好結實帶點彈，比較少有呢個口感，加埋面的肝蓉，好香好好味，蝦雖然不是牡丹蝦，但質地都好好，黏黏的
2）天婦羅定食 $248，有3隻蝦，魚，茄子，粟米心，南瓜，冬菇，一塊類似菊花葉。天婦羅炸得好好，墊底張紙無咩油，食落當然都唔油膩，粉漿亦好薄
食完主菜先上蒸蛋同湯
-蒸蛋- 冬菇，魚片，葉，瑤柱，白果
-湯都有好多料，有魚，蜆肉，豆腐，菇等，唔會似平時麵豉湯咁咸
最後上的甜點係雪糕，有綠茶同栗子選擇，揀咗較特別的栗子口味，奶味幾重，當裡有栗子粒粒
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