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2021-07-10
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生活總要來一點儀式感，為生活有一點點綴!🎉一直都好欣賞日本🇯🇵菜的精緻及用心，所以這晚也一嚐日本菜呢!🎎-這天來到位於旺角的藤 Sushi Téng, 是仍在試業階段呢!🎊小小的店可充滿日本風格，可以一邊食，一邊看到師傅用心的製作🥢這晚首先要一試 Sushi Téng Set🍣🍱入面包括了壽司8貫🍣包括真鯛，油甘魚，加拿大海膽，中吞拿魚，北寄貝，蟹肉蟹膏，北海道帶子，甜蝦🦐另外仲會有自身軟煮八爪魚🐙，及甜品水玄信餅，可愛小熊餅配上日本紅豆蓉❤️還有野菜頭乳湯，湯的材料十足，十分濃郁💯魚生及壽司的組合好新鮮，魚生入口即溶，味道好鮮好濃‼️壽司由淡味到濃味，當中最印象難忘是蟹肉蟹膏壽司，好濃好特別💯不用任何醬汁都好好食!😋而且師傅會分享進食的次序及食物的來源，讓進食過程有更精緻的享受🥰🥰這個SET真的好值得試呢!✅-另外，主食方面也點了碎蔥吞拿魚丼🍚🍙用料十足，有滿滿的吞拿魚及配上日本米，新鮮肥美，而且份量十分足夠呢!🥣小食我們也點了明太子雞翼🍗在無骨雞翼入面配上了明太子，肉感豐富，好特別！熱辣辣上桌，值得一試😍-食日本菜，當然少不了刺身😋😋，我們分別點了三文魚刺身三切😝，三文魚厚身實在，肥美
一直都好欣賞日本🇯🇵菜的精緻及用心，
所以這晚也一嚐日本菜呢!🎎
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這天來到位於旺角的藤 Sushi Téng, 是仍在試業階段呢!🎊
小小的店可充滿日本風格，
可以一邊食，一邊看到師傅用心的製作🥢
這晚首先要一試 Sushi Téng Set🍣🍱
入面包括了壽司8貫🍣
包括真鯛，油甘魚，加拿大海膽，中吞拿魚，北寄貝，蟹肉蟹膏，北海道帶子，甜蝦🦐
另外仲會有自身軟煮八爪魚🐙，
及甜品水玄信餅，
可愛小熊餅配上日本紅豆蓉❤️
還有野菜頭乳湯，湯的材料十足，十分濃郁💯
魚生及壽司的組合好新鮮，魚生入口即溶，味道好鮮好濃‼️
壽司由淡味到濃味，當中最印象難忘是蟹肉蟹膏壽司，好濃好特別💯
不用任何醬汁都好好食!😋
而且師傅會分享進食的次序及食物的來源，
讓進食過程有更精緻的享受🥰🥰
這個SET真的好值得試呢!✅
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另外，主食方面也點了碎蔥吞拿魚丼🍚🍙
用料十足，有滿滿的吞拿魚及配上日本米，
新鮮肥美，而且份量十分足夠呢!🥣
小食我們也點了明太子雞翼🍗
在無骨雞翼入面配上了明太子，
肉感豐富，好特別！熱辣辣上桌，值得一試😍
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食日本菜，當然少不了刺身😋😋，
我們分別點了三文魚刺身三切😝，
三文魚厚身實在，肥美鮮甜!
仲點了北海道帶子刺身六切😎，
帶子新鮮鮮甜，高質!
最後也點了銀鱈魚刺身三切🐠
首次嚐試銀鱈魚刺身，好厚身的刺身，
而且新鮮，入口滿滿的魚香!
除了刺身新鮮外，刺身的擺盆也滿滿用心🎀
同時滿足視覺味覺的享受🎏
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而且現在仲有優惠🎉只要叫滿$80的食物，
便可以$1超級優惠價享用三色手卷(吞拿魚，三魚籽，日本海膽)🎈🎈
日本海膽好大份及鮮甜，三款食材配上口感好豐富😍
超級滿足的享受!😙😙
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整個晚餐師傅還叫分享食物的來源及想法🔖
過程十分享受，
值得在忙碌生活中獎勵自己💝💘
享受一頓精緻又美味的晚餐💓
📍藤 Sushi Téng： 旺角廣華街1號仁安大廈地下24A號舖
Sushi Téng Set
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明太子雞翼（兩件）
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三文魚刺身三切
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三色手卷(吞拿魚，三魚籽，日本海膽)
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銀鱈魚刺身三切
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北海道帶子刺身六切
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