香宮

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第二次來，今日帶埋老人家及小朋友來，除咗食好嘢之外，係想俾小朋友熟習飲茶時要做的事：斟茶俾人、夾餸俾長輩等。我喜歡傳統粵菜加較新的presentation 令小朋友都connect 到，Lee 度做到old meeting new 的connection。今日人較多所以亦盡情叫餸：例牌叉燒、豉油雞、燒腩仔、豬潤燒賣、蝦餃、牛肉球、紅米脆腸粉卷、海蜇mix、黑糖糕、30年陳皮紅豆沙。老人家特別喜歡叉燒夠味又夠腍。我今日仍然係生酮飲食，所以燒腩仔比較啱食，皮非常脆、鹹香及肥瘦夾層平均，睇得出用好多心機做的一道菜。追求「抵食」唔好去Lee 度，因為燒腩仔平均$30一粒🫶