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2022-10-04
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最近同朋友去咗天后新開嘅西餐廳Double 8 Bar & Restaurant,細細間手工菜,提供多款手工意粉牛扒、薄餅等,菜式加入不少fusion元素🤩賣相精美之餘,食物質素亦相當高👍🏻🦀意大利飯配鮮蟹肉,本地鹹蛋黃意大利飯以⿓蝦湯、⿓蝦頭、⿓蝦膏、⽜油及⽩蘭地等食材煮⼤約10⼩時,每粒飯都充滿住香濃嘅⿓蝦味🦞蟹⾁同樣經⿓蝦湯熬煮,蟹肉味道鮮甜🦀意大利飯上有本地鹹蛋⿈碎絲,充滿鹹蛋黃香味,口感特別😋🥔溫泉蛋配自製薯蓉賣相吸引,整得好靚😍薯蓉口感creamy,好香牛油味同薯味🧈🥔上面係流心溫泉蛋🥚同薯蓉一齊食好好味😋旁邊仲有烤豌豆🟢青脆爽口😚🍫MARBLE AFFOGATO佢哋嘅signature甜品😍意⼤利朱古⼒慕絲蛋糕配上鮮果及餅乾碎,面層係布朗尼,上面有開心果味雪糕🍦同朱古力蛋糕好夾😛另外會有一shot espresso,淋落去後再一齊食,咖啡味香濃,中和返成個甜品令到無咁甜🥰🍸SUMMER餐廳亦有酒提供🥂今次我就試咗一杯叫summer嘅mocktail🍸入面以熱情果同青檸為主🍋酸酸甜甜,味道青新🌿
🦀意大利飯配鮮蟹肉,本地鹹蛋黃
意大利飯以⿓蝦湯、⿓蝦頭、⿓蝦膏、⽜油及⽩蘭地等食材煮⼤約10⼩時,每粒飯都充滿住香濃嘅⿓蝦味🦞蟹⾁同樣經⿓蝦湯熬煮,蟹肉味道鮮甜🦀意大利飯上有本地鹹蛋⿈碎絲,充滿鹹蛋黃香味,口感特別😋
🥔溫泉蛋配自製薯蓉
賣相吸引,整得好靚😍薯蓉口感creamy,好香牛油味同薯味🧈🥔上面係流心溫泉蛋🥚同薯蓉一齊食好好味😋旁邊仲有烤豌豆🟢青脆爽口😚
🍫MARBLE AFFOGATO
佢哋嘅signature甜品😍意⼤利朱古⼒慕絲蛋糕配上鮮果及餅乾碎,面層係布朗尼,上面有開心果味雪糕🍦同朱古力蛋糕好夾😛另外會有一shot espresso,淋落去後再一齊食,咖啡味香濃,中和返成個甜品令到無咁甜🥰
🍸SUMMER
餐廳亦有酒提供🥂今次我就試咗一杯叫summer嘅mocktail🍸入面以熱情果同青檸為主🍋酸酸甜甜,味道青新🌿
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