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餐廳: Dim Sum Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-09-08 140 瀏覽
之前聽朋友講PP有間走精緻路線嘅餐廳係專食點心嘅,見個menu 好吸引🤤趁琴日放假就去咗食😙點心擔擔湯包皮薄餡靚,咬開有滿滿嘅湯汁,食落有少少辣,好惹味但唔會太辣黑松露蝦餃好精緻,蝦肉爽口彈牙,同黑松露嘅香味完美結合珍珠帶子餃好飽滿,咬落好多汁,帶子嘅口感好好,皮煙煙韌韌炸物黑椒和牛酥-和牛軟腍配合黑椒嘅香辣,味道好濃郁,外層酥皮鬆化椒蜆蜂巢芋角-芋角口感鬆軟,搭配蜆嘅鮮美,真係好特別主菜塔香米椒和牛肉-食落香香辣辣,和牛肉好好食,油脂豐富,必食!石燒大澳蝦醬唐生菜-用石窩上格熱辣辣,唐生菜爽甜,大澳蝦醬夠曬香蝦球炆伊麵-伊麵麵條Q彈,蝦球新鮮彈牙,一人份量都唔少甜品腰果乳凍口感creamy ,腰果香氣十足,依道甜品完美結束依一餐DrinkLunar Traveller係一款有荔枝、菠蘿汁同椰青水嘅飲品嚟,如果想揀無酒精嘅飲品,依款係唔錯嘅選擇
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之前聽朋友講PP有間走精緻路線嘅餐廳係專食點心嘅,見個menu 好吸引🤤趁琴日放假就去咗食😙
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點心
擔擔湯包皮薄餡靚,咬開有滿滿嘅湯汁,食落有少少辣,好惹味但唔會太辣
黑松露蝦餃好精緻,蝦肉爽口彈牙,同黑松露嘅香味完美結合
珍珠帶子餃好飽滿,咬落好多汁,帶子嘅口感好好,皮煙煙韌韌

炸物
黑椒和牛酥-和牛軟腍配合黑椒嘅香辣,味道好濃郁,外層酥皮鬆化
椒蜆蜂巢芋角-芋角口感鬆軟,搭配蜆嘅鮮美,真係好特別
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主菜
塔香米椒和牛肉-食落香香辣辣,和牛肉好好食,油脂豐富,必食!
石燒大澳蝦醬唐生菜-用石窩上格熱辣辣,唐生菜爽甜,大澳蝦醬夠曬香
蝦球炆伊麵-伊麵麵條Q彈,蝦球新鮮彈牙,一人份量都唔少

甜品
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腰果乳凍口感creamy ,腰果香氣十足,依道甜品完美結束依一餐

Drink
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Lunar Traveller係一款有荔枝、菠蘿汁同椰青水嘅飲品嚟,如果想揀無酒精嘅飲品,依款係唔錯嘅選擇
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (下午茶)