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2019-02-12
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前兩日去屯門拜年，行喜歡的屯門市廣場 ; 記得之前同老友來過 3樓的 Girlboss by Master Kama 吃下午茶，今次就等我推介給家人一起陪伴享受這裡的晚餐啦！餐廳裝潢雅致，以夢幻粉紅色為主，優雅而帶浪漫，設計很有心思。地方寬闊沒有壓迫感，環境整潔，悠閒舒適的感覺！餐廳有多款人氣菜式，包括煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫、香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯及鱈場蟹肉香草芝士焗蟹子意大利飯 ; 另有日式創意飲品，Royal Fruit Tea、Superwoman、Queen Cheese Milktea 及老字號軟雪糕，這裡的茶飲是以廣受喜愛的日本 Karel Capek 及 LUPICIA 高級茶品沖調，餘韻甘香悠長 ; 雪糕就選用超過七十年歴史的雪糕品牌 Nissei，甜順而不膩，而飲品和雪糕配料及自家製配料原材主要由日本進口，高質素的食品。餐牌上有套餐選擇，Bossy Royal Set (2人餐) 及 Girl Power Set (1人餐)，還有其他單點菜色，海鮮、扒類、意粉、意大利飯、漢堡、薄餅、沙律、前菜、湯品、特色飲料、兒童餐等，款式多元化，很不錯。我選了 Bossy Ro
餐廳裝潢雅致，以夢幻粉紅色為主，優雅而帶浪漫，設計很有心思。地方寬闊沒有壓迫感，環境整潔，悠閒舒適的感覺！
餐廳有多款人氣菜式，包括煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫、香煎鵝肝海膽溫泉蛋飯及鱈場蟹肉香草芝士焗蟹子意大利飯 ; 另有日式創意飲品，Royal Fruit Tea、Superwoman、Queen Cheese Milktea 及老字號軟雪糕，這裡的茶飲是以廣受喜愛的日本 Karel Capek 及 LUPICIA 高級茶品沖調，餘韻甘香悠長 ; 雪糕就選用超過七十年歴史的雪糕品牌 Nissei，甜順而不膩，而飲品和雪糕配料及自家製配料原材主要由日本進口，高質素的食品。
餐牌上有套餐選擇，Bossy Royal Set (2人餐) 及 Girl Power Set (1人餐)，還有其他單點菜色，海鮮、扒類、意粉、意大利飯、漢堡、薄餅、沙律、前菜、湯品、特色飲料、兒童餐等，款式多元化，很不錯。
我選了 Bossy Royal Set (2人餐) $368，以三式層架盛載食物，而每層擺放不同的美食，非常有特色！
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蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
鮮甜美味的蟹肉，配搭翠綠蔬果，入口清爽，這綠色享受，清新醒胃好開始。
蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
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蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律
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三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律
有得食又有得玩，將玻璃杯裡的食物搖勻，然後倒出食用。三文魚味道香不會過鹹，沙律加入柚子汁拌勻，微微酸，味道適中，入口鮮爽，很開胃。
三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律
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三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律
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德國腸-凍肉-芝士拼盤
肉質鮮嫩多汁的德國腸，煎得香脆可口。口感冰涼的凍肉，薄薄的，不錯。濃濃的軟芝士，質感幼滑，好味。
德國腸-凍肉-芝士拼盤
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脆炸虎蝦-炸魷魚圈-紫薯片
大大隻虎蝦，香脆可口 ; 鮮美的炸魷魚圈，爽口彈牙，兩款炸物粉漿不會過厚，食材新鮮，香甜美味，配備兩款醬汁，更惹味。以天然食材製成的紫薯片，薄薄的，香脆可口，健康好味的小食。
脆炸虎蝦-炸魷魚圈-紫薯片
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燒一口安格斯西冷，焗薯粒，燴蔬菜，法式香草牛油汁
賣相吸引，牛味濃厚的西冷，肉質鮮嫩多汁，拌上香草牛油汁，香濃美味。脆脆的焗薯粒加上香口的什錦蔬菜，口感非常豐富，惹味可口。
燒一口安格斯西冷，焗薯粒，燴蔬菜，法式香草牛油汁
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Lady 煙肉磨菇忌廉意大利粉配62度溫泉蛋
粉紅色的意大利粉，我都是第一次見到，實在太靚太浪漫啦！ 爽口的幼條意大利粉，配合我最喜歡的煙肉蘑菇忌廉汁，幼滑香濃，煙肉蘑菇也很配，再加上62度的溫泉蛋，蛋汁流香，蛋味濃郁，這碟意大利粉又靚又好味，讚！
Lady 煙肉磨菇忌廉意大利粉配62度溫泉蛋
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煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫
牛味濃厚的牛肉漢堡，肉嫩多汁，加入煎蛋和芝士，口感豐富，窩夫鬆脆可口，回味無窮。
煎蛋芝士牛肉漢堡窩夫
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另外，我們點了雙球原味雪糕及飲品 Thunderstorm。
雙球原味雪糕 $33
雪糕是選用超過七十年歷史的雪糕品牌 Nissei，這杯雙球原味雪糕是牛奶味和朱古力味，加入色彩繽紛的粒粒脆脆，很漂亮！牛奶味濃厚，幼滑如絲 ; 朱古力味不會太甜，吃後都不覺得膩，香甜美味！
雙球原味雪糕
$33
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Thunderstorm $38
這杯是荔枝蜜桃沙冰，加入了竹炭粉，味道清甜荔枝味及蜜桃香，冰冰涼涼，清爽解渴，好飲。
Thunderstorm
$38
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