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2022-07-24
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Shun restaurant 法國餐廳第一印象給我，是一間高級精緻的餐廳地點坐落銅鑼灣聖保祿醫院附近高格調，很親民🤣🤣午餐菜牌，$488，四道菜賣相十分精緻，味道很有層次現在精緻嘅法國餐在香港不多，加上價錢很公道講返食物，第一道菜係carpaccio 新鮮劍魚薄片配上芝麻醬，清新得很第二道菜，椰菜花湯，很smooth 的cream soup 上面加了日本溫泉蛋，出奇地夾主菜，朋友加錢及預早安排一只free range chicken ！雞肉嫩滑，外皮香脆，配菜新鮮好味😋甜品: Pineapple Parfait 加士多啤梨食完呢個午餐，開心又滿足同經理傾咗一輪，老闆大有來頭他之前是香格里拉酒店Petrus 華人主廚及Amuse Bouche restaurant 老闆，唔怪得知出品咁有水準已經約了下一次再去食，期望再有一次美好的體驗
Shun restaurant 法國餐廳
第一印象給我，是一間高級精緻的餐廳
地點坐落銅鑼灣聖保祿醫院附近
高格調，很親民🤣🤣
午餐菜牌，$488，四道菜
賣相十分精緻，味道很有層次
現在精緻嘅法國餐在香港不多，加上價錢很公道
講返食物，
第一道菜係carpaccio 新鮮劍魚薄片配上芝麻醬，清新得很
第二道菜，椰菜花湯，很smooth 的cream soup 上面加了日本溫泉蛋，出奇地夾
主菜，朋友加錢及預早安排一只free range chicken ！
雞肉嫩滑，外皮香脆，配菜新鮮好味😋
甜品: Pineapple Parfait 加士多啤梨
食完呢個午餐，開心又滿足
同經理傾咗一輪，老闆大有來頭
他之前是香格里拉酒店Petrus 華人主廚及Amuse Bouche restaurant 老闆，唔怪得知出品咁有水準
已經約了下一次再去食，期望再有一次美好的體驗
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