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2015-12-21 239 瀏覽
天氣突然變冷, 放工後下大雨, 也無減試新食店的熱情! 今天與羅小姐來到土瓜灣路邊煱, 本來想去舊鋪, 可惜已Full Booking, 唯有去新鋪啦! 相信食物水準不會相差很多, 果然無令我倆失望!美景街的位置較為偏僻, 附近街道也很冷清, 7時許路上行人已經很少, 女仕們要小心點了! 到了餐廳, 經理安排坐門口的位置, 看到裡面已客滿, 所以只好乖乖接受! 看看餐牌, 決定點招牌雞煲半隻 ($138), 八味金磗豆腐 ($48), 手打四寶丸 ($88), 手切本地肥牛拼牛頸脊 ($288), 日本油揚 ($38)及脆炸響鈴 ($38)!八味金磗豆腐先來, 外層炸得金黃香脆, 內裡郤包著滑到捉不住既豆腐, 名附其實的招牌菜! 七味粉加上黑椒, 把豆腐變得惹味, 點上醋汁更是開胃! 一口氣食了5~6塊豆腐後, 雞煲來了! 沒留意餐牌, 原來有鮑魚仔, 感覺賺了! 店員搞拌雞煲時, 散發住濃郁的花招八角及洋蔥香味, 按耐不住要立即嘗一件, 雞件算不上鮮嫩, 但加上醬汁變得美味! 雖說招牌雞煲, 但欠缺獨特, 與平時食到的差不多!  努力把雞煲清得七七八八後, 加湯打邊爐! 先試四寶丸
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天氣突然變冷, 放工後下大雨, 也無減試新食店的熱情! 今天與羅小姐來到土瓜灣路邊煱, 本來想去舊鋪, 可惜已Full Booking, 唯有去新鋪啦! 相信食物水準不會相差很多, 果然無令我倆失望!
美景街的位置較為偏僻, 附近街道也很冷清, 7時許路上行人已經很少, 女仕們要小心點了! 到了餐廳, 經理安排坐門口的位置, 看到裡面已客滿, 所以只好乖乖接受! 看看餐牌, 決定點招牌雞煲半隻 ($138), 八味金磗豆腐 ($48), 手打四寶丸 ($88), 手切本地肥牛拼牛頸脊 ($288), 日本油揚 ($38)及脆炸響鈴 ($38)!
八味金磗豆腐先來, 外層炸得金黃香脆, 內裡郤包著滑到捉不住既豆腐, 名附其實的招牌菜! 七味粉加上黑椒, 把豆腐變得惹味, 點上醋汁更是開胃! 
八味金磚豆腐
$48
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一口氣食了5~6塊豆腐後, 雞煲來了! 沒留意餐牌, 原來有鮑魚仔, 感覺賺了! 店員搞拌雞煲時, 散發住濃郁的花招八角及洋蔥香味, 按耐不住要立即嘗一件, 雞件算不上鮮嫩, 但加上醬汁變得美味! 雖說招牌雞煲, 但欠缺獨特, 與平時食到的差不多! 
招牌雞煲半隻
$138
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努力把雞煲清得七七八八後, 加湯打邊爐! 先試四寶丸 (牛丸, 魚蛋, 蝦滑及鯪魚滑), 魚蛋的魚味濃, 也很彈牙! 牛丸較為遜色, 味道不突出! 而最有驚喜是蝦滑, 彈牙不在話下, 蝦味濃且鮮!
而鯪魚滑也很有口感, 軟綿綿一點也不腥!
手打四寶丸
$88
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日本油揚是我近期很愛的必點菜, 功能其實跟豆卜無異, 也是吸滿湯及油, 然後重口味地咬下去!!
日本油揚
$38
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肥牛很遲才上枱, 已經飽了大半!
手切肥牛的牛味很濃, 肉質有咬口! 感覺像個真漢子! 而牛頸脊是截然不同的圓潤姑娘, 奶味較濃, 加上油脂很均勻, 肉質較嫩! 個人比較喜愛牛頸脊!
手切本地牛肉拼牛頸脊
$288
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最後脆炸響鈴不負所望, 脆卜卜而且酥脆, 輕輕沾點湯, 味道更上一層樓! 
脆炸響玲
$38
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高質素的食物絶對值得千里迢迢來到訪
下次在這邊揾食既你可以一試!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-12-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
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八味金磚豆腐
$ 48
手打四寶丸
$ 88
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手切本地牛肉拼牛頸脊
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  • 八味金磗豆腐
  • 牛頸脊