德美居酒屋 (已結業)

這區有不少餐廳都少有名氣，在眾多大集團的連鎖店之中不乏小店。即做在平日中午德美也有時滿座，要和學生一同輪候。今天朋友和我皆放假，又隔了一段時間沒有在附近吃飯，於是決定在這裡一聚。我們在 13:30入座，難得一見餐廳只是半滿席。我點了北海道三色魚生飯 ($78)，午市套餐附送沙律、味噌湯、茶碗蒸蛋及甜品。前菜方面，沙律茶新鮮開胃；茶碗蒸蛋柔滑可口；味噌湯鹹淡適中。魚生包括有三文魚、帶子和白身魚，每片刺身均厚切鮮甜，非常嫩滑，沒有帶筋或腥味。飯上的溫泉蛋極流心，與加了壽司醋的珍珠米飯拌着吃很配。吃時也可以偶爾蘸芥末突出鮮味。米的質感大致上剛好，略嫌吃到最後的飯較濕。甜品就附上一個雪米糍。整個套餐的份量能滿足胃口大的客人。午餐的性價比高，也沒晚上那麼多客人。晚市也有午市提供的菜式，份量一樣但價錢較貴，也需額外付錢才可升級單點至套餐。下次再來大概也會點魚生類的主菜。