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2018-02-20
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那天行過旺角花墟買野，記起早前朋友推介我在太子附近有一間食西班牙菜好正的西餐廳，於是就跟男友去食下啦！呢度附近都有唔少酒吧餐廳，呢間餐廳係半開放式的，一眼望哂，地鋪位置，座位唔算多，不過都幾有復古Style，幾有情調～半開放式廚房，增加餐廳內的空間感！這裡主要以西班牙菜為主，款式都唔少，有唔少Crossover新式的Menu，好新穎，比一般的西餐更多創新菜式，而且價錢比較經濟～這間是半酒吧的餐廳，所以也有不同的酒類提供！西班牙薯仔奄列（HK$72）一向都喜歡雞蛋類菜式，第一次試到呢個西班牙薯仔奄列好驚喜呀～小鍋上枱全個以蛋及薯仔製成，中間的薯仔餡料切成一絲絲的，口感十足，而蛋味亦都好香，配合薯仔沒有遺和感，咸度適中！蒜香大蜆扁意粉（HK$148）這碟意粉以大蜆圍邊，中間是經炒煮過的扁意粉，以蒜頭炒製十分香濃惹味，拌上車厘茄可香草，特別香口惹味！而大蜆十分新鮮多汁，用料上絕不吝嗇！法國雞油野菌黑松露意大利飯（HK$198）這碟意大利飯是最驚喜的一道菜，本以為跟平時的黑松露意大利飯沒太大差別，意大利飯加入了法國雞油，黑松露的濃郁度及香味提升左幾倍，醬汁煮得剛剛好，汁不會太多或太稀～而上面灑
那天行過旺角花墟買野，記起早前朋友推介我在太子附近有一間食西班牙菜好正的西餐廳，於是就跟男友去食下啦！
呢度附近都有唔少酒吧餐廳，呢間餐廳係半開放式的，一眼望哂，地鋪位置，座位唔算多，不過都幾有復古Style，幾有情調～
半開放式廚房，增加餐廳內的空間感！
這裡主要以西班牙菜為主，款式都唔少，有唔少Crossover新式的Menu，好新穎，比一般的西餐更多創新菜式，而且價錢比較經濟～
這間是半酒吧的餐廳，所以也有不同的酒類提供！
西班牙薯仔奄列（HK$72）
一向都喜歡雞蛋類菜式，第一次試到呢個西班牙薯仔奄列好驚喜呀～
小鍋上枱全個以蛋及薯仔製成，中間的薯仔餡料切成一絲絲的，口感十足，而蛋味亦都好香，配合薯仔沒有遺和感，咸度適中！
蒜香大蜆扁意粉（HK$148）
這碟意粉以大蜆圍邊，中間是經炒煮過的扁意粉，以蒜頭炒製十分香濃惹味，拌上車厘茄可香草，特別香口惹味！
而大蜆十分新鮮多汁，用料上絕不吝嗇！
法國雞油野菌黑松露意大利飯（HK$198）
這碟意大利飯是最驚喜的一道菜，本以為跟平時的黑松露意大利飯沒太大差別，意大利飯加入了法國雞油，黑松露的濃郁度及香味提升左幾倍，醬汁煮得剛剛好，汁不會太多或太稀～
而上面灑上1g的黑松露碎碎，不論口感及香濃味都大增，食指大動呀！正！
LAVA慢煮牛腩 手工包 千層腐皮（HK$69）
這個手工包亦都好特別，中間夾著慢煮牛楠及千層腐皮，慢煮牛腩好好淋身多汁，牛味濃郁，而腐皮十分香脆，配合香軟的手工包，口感十分豐富，餡料都幾多，好特別！
焦糖榛子配意大利朱古力雪糕（HK$60）
甜品時間我點了這份意大利朱古力雪糕，雪糕不是一般的雪糕杯貨色，朱古力味十分香濃，旁邊配上脆脆，甜甜地好特別！
LAVA分子蜂蜜海綿蛋糕配意大利雲呢拿雪糕（HK$72）
而呢份係男友的意大利雲呢拿雪糕，配上LAVA分子蜂蜜海綿蛋糕，海綿蛋糕好鬆軟，雲呢拿好香，而上清甜的蜂蜜海綿蛋糕好夾，同樣也有脆脆增加口感！
題外話/補充資料：
後記：
整體食物水準不錯，即叫即製，西班牙Crossover的菜式真係幾特別，有驚喜，而且呢間價格唔貴，真係值得一試！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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