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2021-11-28
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今日朋友請食飯，我話想食d特別d嘅菜式，唔食西餐唔鋸扒，朋友就搵左呢間湘菜，問我有無食過湘菜，我又真係冇喎🤣勁期待咁都試下～估唔到係環境咁靚！景觀超開揚🥰交比朋友發板，我地都食到辣😋😋永州血鴨永州血鴨係湖南永州的一款漢族傳統名菜黎嘅～第一次食咁有特色嘅鴨料理😍濃濃血醬包著每一舊鴨肉，鴨肉中帶著微微的酸辣味道，每一口都欲罷不能，回味無窮😋國宴東安雞半隻東安雞係一味歷史悠久、馳名中外嘅菜式，佢好厲害，原來係國宴菜譜之一、八大湘菜之首。淨係個presentation已經好靚🥰因為係用醋酸煮，食落去肉質鮮嫩，酸辣爽口！第一次食放咗醋嘅雞，酸得好過癮好美味😋攸縣豆干攸縣香乾係湖南省著名嘅特色傳統豆製品，食材原料簡單，食落卻令人回味，辣咸辣咸的😋而且份量好多！江永芋頭全晚我最愛呢道菜😍應該係用荔浦芋頭，超香濃芋味，炆得非常軟綿，糊嘴口感實在太令人滿意😍😍入口即溶，大推💕配上自家製白饅頭同煉奶，又解鎖另外一種食法😋😋📍瀟湘薈 (灣仔)灣仔軒尼詩道256號The Hennessy25樓
估唔到係環境咁靚！景觀超開揚🥰
交比朋友發板，我地都食到辣😋😋
永州血鴨
永州血鴨係湖南永州的一款漢族傳統名菜黎嘅～第一次食咁有特色嘅鴨料理😍
濃濃血醬包著每一舊鴨肉，鴨肉中帶著微微的酸辣味道，每一口都欲罷不能，回味無窮😋
國宴東安雞半隻
東安雞係一味歷史悠久、馳名中外嘅菜式，佢好厲害，原來係國宴菜譜之一、八大湘菜之首。淨係個presentation已經好靚🥰
因為係用醋酸煮，食落去肉質鮮嫩，酸辣爽口！第一次食放咗醋嘅雞，酸得好過癮好美味😋
攸縣豆干
攸縣香乾係湖南省著名嘅特色傳統豆製品，食材原料簡單，食落卻令人回味，辣咸辣咸的😋而且份量好多！
江永芋頭
江永芋頭
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全晚我最愛呢道菜😍應該係用荔浦芋頭，超香濃芋味，炆得非常軟綿，糊嘴口感實在太令人滿意😍😍入口即溶，大推💕
江永芋頭
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配上自家製白饅頭同煉奶，又解鎖另外一種食法😋😋
📍瀟湘薈 (灣仔)
灣仔軒尼詩道256號The Hennessy25樓
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