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2023-09-12
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慧食堂係喺舊大埔警署入面，係一間低碳素食嘅餐廳，環境簡約，採用本地新鮮嘅蔬菜食材製作成低碳美味而健康嘅菜式。餐廳有午餐供應，但主要以輕食為主，份量不多，亦都有自製嘅飲品同甜品，食完之後自行收執餐具，佢哋仲會將廚餘轉化做肥料為園入面嘅植物提供養份，非常環保。餐廳食物款式非常健康，素食嚟講有好多款式，啱哂中意食素嘅我。套餐四款都係$60，我揀左下面個4個餸海帶芽蒸豆腐海帶芽蒸豆腐，加左啲醬油、米醋、麻油調味酸酸甜甜好開胃。炸眉豆燕麥金塊佢個形狀好似麥樂雞，入面用左眉豆、燕麥片製成，口感好特別涼拌珊瑚藻黑木耳涼拌珊瑚藻黑木耳配芝麻涼拌醬，清新可口香料黃薑糙米飯黃薑糙米飯乾乾地，好有黃薑味豆奶咖啡＄40豆奶咖啡好特別，咖啡味唔太重，有淡淡咖啡味📍慧食堂大埔運頭角里11號舊大埔警署
餐廳有午餐供應，但主要以輕食為主，份量不多，亦都有自製嘅飲品同甜品，食完之後自行收執餐具，佢哋仲會將廚餘轉化做肥料為園入面嘅植物提供養份，非常環保。
餐廳食物款式非常健康，素食嚟講有好多款式，啱哂中意食素嘅我。
套餐四款都係$60，我揀左下面個4個餸
海帶芽蒸豆腐
海帶芽蒸豆腐，加左啲醬油、米醋、麻油調味酸酸甜甜好開胃。
炸眉豆燕麥金塊
佢個形狀好似麥樂雞，入面用左眉豆、燕麥片製成，口感好特別
涼拌珊瑚藻黑木耳
涼拌珊瑚藻黑木耳配芝麻涼拌醬，清新可口
香料黃薑糙米飯
黃薑糙米飯乾乾地，好有黃薑味
豆奶咖啡＄40
豆奶咖啡好特別，咖啡味唔太重，有淡淡咖啡味
📍慧食堂
大埔運頭角里11號舊大埔警署
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