影片
更多
2023-11-22
96 瀏覽
❤️🔥呢間港式火鍋店素有美名，Bookmark 已久但一直搵唔到時間黎試，今次同朋友終於夾到期黎食啦！🎇🎆🔹 椰子花甲蟹鍋入秋後打邊爐都想揀返啲養生少少既湯底，見到呢款椰子花甲蟹鍋就忍唔住點黎試下～🦀一大煲乳白色既椰子湯，浸泡住一隻花蟹及無數花甲，滾泡後傳來陣陣椰子甜香，淨係湯底都可以好飲到令人飲唔停 😖😖 浸泡不同既火鍋料都無違和感～至於花蟹，早被剪成不同既小部分，夾上黎食都可見蟹肉爆出，一湯二食，實在不錯 💜🔸 潮牛（小）話係細份，實情係一大碟、份量十足既牛肉，顏色嫩紅帶片片雪花，淨係睇出眾既賣相就知絕非普通肥牛之流。果然煲滾後食用，就算點醬食亦不能蓋過濃厚突出既牛肉味，而口感亦係柔軟嫩滑。簡評：靚牛 💜🔹 自家製蟹皇包（半份）以蟹肉混合鹹蛋黃作為內餡而成嘅蟹黃包，食嘅時候味道極為濃郁，不過稍嫌有啲膩濟，多人分食就岩哂～🔸 酒心雞肉丸（半份）雞肉丸泡滾後食用，雞肉丸鮮美彈牙，最特別係丸子內藏清酒，食食下可以品嘗到酒香，感覺相當新奇 👅.🔹 花樣油條一份 6 條，墨魚滑 Mix炸油條，滾一陣係油條半脆半軟之際食，既有雙重口感，又可食到爽滑既墨魚滑，nice！👍🏻🔸 冰火魷魚（辣）餐廳
呢間港式火鍋店素有美名，Bookmark 已久但一直搵唔到時間黎試，今次同朋友終於夾到期黎食啦！🎇🎆
🔹 椰子花甲蟹鍋
入秋後打邊爐都想揀返啲養生少少既湯底，見到呢款椰子花甲蟹鍋就忍唔住點黎試下～🦀
一大煲乳白色既椰子湯，浸泡住一隻花蟹及無數花甲，滾泡後傳來陣陣椰子甜香，淨係湯底都可以好飲到令人飲唔停 😖😖 浸泡不同既火鍋料都無違和感～至於花蟹，早被剪成不同既小部分，夾上黎食都可見蟹肉爆出，一湯二食，實在不錯 💜
🔸 潮牛（小）
話係細份，實情係一大碟、份量十足既牛肉，顏色嫩紅帶片片雪花，淨係睇出眾既賣相就知絕非普通肥牛之流。果然煲滾後食用，就算點醬食亦不能蓋過濃厚突出既牛肉味，而口感亦係柔軟嫩滑。
簡評：靚牛 💜
🔹 自家製蟹皇包（半份）
以蟹肉混合鹹蛋黃作為內餡而成嘅蟹黃包，食嘅時候味道極為濃郁，不過稍嫌有啲膩濟，多人分食就岩哂～
🔸 酒心雞肉丸（半份）
雞肉丸泡滾後食用，雞肉丸鮮美彈牙，最特別係丸子內藏清酒，食食下可以品嘗到酒香，感覺相當新奇 👅
.
🔹 花樣油條
一份 6 條，墨魚滑 Mix炸油條，滾一陣係油條半脆半軟之際食，既有雙重口感，又可食到爽滑既墨魚滑，nice！👍🏻
🔸 冰火魷魚（辣）
餐廳自家混合辣味醬汁及鮮魷魚，魷魚滑口，肉質彈牙，愈食愈辣愈刺激 😖😖 相當適合辣妹 😋
🍸 柑桔話梅冰
咸咸既話梅 Mix 酸甜可口既柑桔，味道偏甜，冰涼開胃好味道 😋😋
.
🍸 手搖蜜糖檸檬茶
連容器都特別有巧思既特飲，球狀既杯盛滿檸檬茶，茶底香澀帶有檸檬既酸及蜜糖既甜，慢慢飲、唔捨得咁快飲完 😖😖
🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
煲底海鮮火鍋料理 (尖沙咀)
📍尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓
💸 $ 930 / 2人
張貼
