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2023-02-06
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今次介紹位於元朗的中菜廳,門口唔算好大,但設計富中國風,入到去每一個位置都設計得很獨特,以好多花卉及中式設計等來裝潢,甚有氣派🤩。魚翅𡙡材料足,啖啖骨膠原滿滿,有魚翅的鮮味,味道佳。炸子雞都皮脆肉嫩,好惹味,好好食。乳豬仔肥瘦適中,肉質鬆化,脂肪分佈平均,厚切的口感,很美味。 元貝金蠔時蔬,味道上佳,都好軟腍,隻隻肥美,巧妙處是不會令金蠔似蠔豉般乾身,仲吸收晒D汁,好👌飯底炒起已經好香口,配以蝦米及花生粒,真是豐富又滋味。整體環境高雅,菜式高質,服務很好。
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