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2024-07-17
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📍 Abbraccio (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓Abbraccio 的主打菜品主要圍繞經典意大利料理,包括精心製作的手工麵點、各式熱情芳香的披薩、濃郁醇厚的主菜以及應季新鮮的前菜沙拉。餐廳的設計風格簡約優雅,融合了現代歐陸元素和意大利鄉村田園韻味,營造出溫馨舒適的用餐環境👉 四道菜午餐＋飲品(餐湯＋沙律＋披薩 或 意大利麵＋甜品＋飲品)💰228😋😋😋😋.8/5🟡Zuppa del Giorno (當日選湯)今日的蕃茄餐湯細緻醇厚,濃郁的湯底完美融合了時令食材的鮮甜,為用餐者帶來溫暖柔和的感受🟡Insalatina (什葉沙律、番茄、紅洋蔥、西瓜蘿蔔)這份清新的什葉沙律融匯了番茄、紅洋蔥和西瓜蘿蔔等多種食材,口感清脆爽口,搭配適量的調味料,為整餐增添了幾分清新活潑的氣息🟢Nduja di Manzo (自家製牛肉、手工番茄醬、度大利水牛芝士、布拉塔芝士、新鮮番茜)(+$28)這道Nduja di Manzo pizza集義式經典與創新於一身。自家製的辣味牛肉香腸與手工番茄醬的完美融合,再加上度大利水牛芝士和布拉塔奶酪的細膩濃郁,令整道菜口感層次豐富,既有熱情奔放的辣
中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓
Abbraccio 的主打菜品主要圍繞經典意大利料理,包括精心製作的手工麵點、各式熱情芳香的披薩、濃郁醇厚的主菜以及應季新鮮的前菜沙拉。餐廳的設計風格簡約優雅,融合了現代歐陸元素和意大利鄉村田園韻味,營造出溫馨舒適的用餐環境
👉 四道菜午餐＋飲品
(餐湯＋沙律＋披薩 或 意大利麵＋甜品＋飲品)
💰228
😋😋😋😋.8/5
🟡Zuppa del Giorno (當日選湯)
今日的蕃茄餐湯細緻醇厚,濃郁的湯底完美融合了時令食材的鮮甜,為用餐者帶來溫暖柔和的感受
🟡Insalatina (什葉沙律、番茄、紅洋蔥、西瓜蘿蔔)
這份清新的什葉沙律融匯了番茄、紅洋蔥和西瓜蘿蔔等多種食材,口感清脆爽口,搭配適量的調味料,為整餐增添了幾分清新活潑的氣息
🟢Nduja di Manzo (自家製牛肉、手工番茄醬、度大利水牛芝士、布拉塔芝士、新鮮番茜)(+$28)
這道Nduja di Manzo pizza集義式經典與創新於一身。自家製的辣味牛肉香腸與手工番茄醬的完美融合,再加上度大利水牛芝士和布拉塔奶酪的細膩濃郁,令整道菜口感層次豐富,既有熱情奔放的辣味,又兼具醇厚綿密的奶香。新鮮的番茜點綴其上,為這道主菜增添了更多的清新感。無疑是主角菜品中的佼佼
🟢Pesto Genovese (蔗大利麵、熱那亞香草醬)
這道熱那亞式香草醬意大利麵融合了地中海風情,醬汁濃郁卻不油膩,完美包裹住細長的麵條,口感綿密滑順。不同於一般的奶油或肉醬意面,這款特色醬料更能突出意大利料理的地道風味,讓用餐者沉浸在濃郁的香草香氣之中
🟣Mini Tiramisu (馬斯卡彭芝士、可可、濃縮咖啡)(+$20)
迷你提拉米蘇將經典義式甜點發揮到了極致。綿密的馬斯卡彭奶油與濃郁的可可粉及濃縮咖啡完美結合,味道濃郁香醇,讓人回味無窮。作為一道清新爽口的餐後甜點,無疑是此套餐的完美點綴，生日更可於甜品上寫字，非常貼心❤️
🟣Caffe Affogato (雪糕配特濃咖啡)
Caffe Affogato是一道義式經典甜品,將濃郁醇厚的特濃咖啡與香醇冰淇淋巧妙融合。冰涼的冰淇淋融化在熱騰騰的濃縮咖啡中,交織出夢幻般的混合風味,既能清新提神,又能滿足甜蜜欲望。無疑是一道令人愉悅的餐後甜點
🟡soft drink/ iced tea/coffee
回頭: yesyesyes，整體來看,這一系列菜品充分展現了地中海飲食文化的精華,無論是開胃前菜、經典主菜,還是甜品飲品,都令人難忘。相信都能以舒適愉悅的用餐體驗,感受到正宗的義式風情❤️❤️🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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