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2022-01-28
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觀塘美食多,工厦樓上美食更多。朋友在觀塘返工,向我介紹她偶爾去午餐的西餐廳,因為這裡食物質素高及坐得舒服。 午餐有普通lunch menu及special lunch menu,我們都點了special lunch menu上的午餐,因為星期六想吃得高質一點。 Lunch set包括田園沙津或餐湯、主菜、飲品及甜品。 田園沙津伴上黑醋,新鮮的菜帶酸甜,開胃。 香煎厚切鵝肝 牛乾菌意大利飯鵝肝的確有厚度及大片,牛乾菌切成碎粒融入意大利飯中,鵝肝油脂伴隨香濃的意大利飯在口中交纏,滑中帶香,增添味覺層次。 厚切美國黑安格斯肉眼要了7成熟,煎得外脆內嫩,仍能保持粉嫩肉質並鎖住肉汁在,鲜甜的牛肉味,令人接二連三的放入口。
午餐有普通lunch menu及special lunch menu,我們都點了special lunch menu上的午餐,因為星期六想吃得高質一點。
Lunch set包括田園沙津或餐湯、主菜、飲品及甜品。 田園沙津伴上黑醋,新鮮的菜帶酸甜,開胃。
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香煎厚切鵝肝 牛乾菌意大利飯
鵝肝的確有厚度及大片,牛乾菌切成碎粒融入意大利飯中,鵝肝油脂伴隨香濃的意大利飯在口中交纏,滑中帶香,增添味覺層次。
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厚切美國黑安格斯肉眼
要了7成熟,煎得外脆內嫩,仍能保持粉嫩肉質並鎖住肉汁在,鲜甜的牛肉味,令人接二連三的放入口。
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