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2020-12-07
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🍔Burger Tasting之Honest Feedback🍔首先好多謝 @nomad_burger 對我地嘅信任，邀請我地試佢地新出嘅Signature Burger「軟殼蟹蝦餅蟹皇漢堡」🦀🦐🍔 今次已經係我地第二次黎，有Follow開我地嘅就會知道，佢地第一彈嘅招牌漢堡「龍蝦安格斯漢堡」🦞🍔已經俘虜左我地個心❤️所以今次有幸再黎食，我地表示十級興奮～🦀軟殼蟹蝦餅漢堡 Feat.蟹皇醬🦀❤️個漢堡非常足料，就咁睇已經可以見到裡面有大大隻軟殼蟹、牛油果🥑同塊蝦餅！個軟殼蟹非常之脆，因為佢地係即叫即炸，所以絕對確保唔會淋👍🏻平時出面食開嘅軟殼蟹食得多都會膩，但係佢地就用炸粉去炸，令成個口感滿足得黎唔咁快滯😁個蟹裡面我地仲好似食到有少少蟹膏，雖然唔算多，但係味道已經好濃🤩❤️近期我地兩個都大愛牛油果🥑平時最多只係會係早餐搽下牛油果蓉係多士度，但原來配搭係漢堡裡面都會咁夾🤤大家可以見到有舊大大嘅牛油果係裡面，絕對唔孤寒！有牛油果係度，中和左個蟹同蝦餅嘅油膩，平衡同配搭方面都做得好😋❤️而個蝦餅帶比左我地驚喜😙蝦餅好重蝦味😂佢唔會話好彈牙，偏向淋身啲，而裡面個餡料幾豐富，好似係有啲雜菜定椰菜係裡面咁
首先好多謝 @nomad_burger 對我地嘅信任，邀請我地試佢地新出嘅Signature Burger「軟殼蟹蝦餅蟹皇漢堡」🦀🦐🍔 今次已經係我地第二次黎，有Follow開我地嘅就會知道，佢地第一彈嘅招牌漢堡「龍蝦安格斯漢堡」🦞🍔已經俘虜左我地個心❤️所以今次有幸再黎食，我地表示十級興奮～
🦀軟殼蟹蝦餅漢堡 Feat.蟹皇醬🦀
❤️個漢堡非常足料，就咁睇已經可以見到裡面有大大隻軟殼蟹、牛油果🥑同塊蝦餅！個軟殼蟹非常之脆，因為佢地係即叫即炸，所以絕對確保唔會淋👍🏻平時出面食開嘅軟殼蟹食得多都會膩，但係佢地就用炸粉去炸，令成個口感滿足得黎唔咁快滯😁個蟹裡面我地仲好似食到有少少蟹膏，雖然唔算多，但係味道已經好濃🤩
❤️近期我地兩個都大愛牛油果🥑平時最多只係會係早餐搽下牛油果蓉係多士度，但原來配搭係漢堡裡面都會咁夾🤤大家可以見到有舊大大嘅牛油果係裡面，絕對唔孤寒！有牛油果係度，中和左個蟹同蝦餅嘅油膩，平衡同配搭方面都做得好😋
❤️而個蝦餅帶比左我地驚喜😙蝦餅好重蝦味😂佢唔會話好彈牙，偏向淋身啲，而裡面個餡料幾豐富，好似係有啲雜菜定椰菜係裡面咁😍值得一讚嘅係佢炸得啱啱好，完全Keep到外皮脆脆，而裡面軟身😋
❤️個蟹皇醬我地稱之為「精髓」🤤原本漢堡裡面各樣野已經無得彈，但再加埋個醬，令所有材料嘅鮮美再提升😎
🍟黑松露醬薯條🍟
上次到訪，我地都叫左個黑松露醬薯條😝果然食過番尋味，所以今次都堅決食多次😙由攞上手開始，到攞住袋野係街行，成身都散發住黑松露味😂🤣咁大家已經幻想到到底佢有幾足料啦～佢係粗薯條黎，但係絕對唔會好似平時出面嘅薯條咁食落啲油支曬出黎。佢嘅黑松露醬加埋蛋黃醬同啲啲嘅檸檬酸味，淋落啲薯條一齊食，變得好開胃，令人一啖接一啖咁食，完全忘記左「邪惡感」同「罪惡感」！依個就係佢地嘅魔力啦🧚
Overall黎講，我地兩次都會比💯👍🏻除左係小店值得支持之外，佢地對所有野食嘅追求都非常明顯同值得一讚😝雖然只係出過兩次嘅招牌款式，但係兩款漢堡各有鞦韆😁唯一想講下嘅可能係佢地個賣相🥺漢堡可能因為厚嘅關係，會令到入面嘅擺位感覺好亂，而薯條嘅賣相都未必係最吸引👉🏻👈🏻不過，食落嘅口感同味道就真係無得輸啦💪🏼💪🏼
經過嘅或者就算住得遠嘅朋友，我地都誠意推薦你地黎一試😙
📍紅磡德民街29號德民大廈地下F3號舖
軟殼蟹蝦餅蟹皇醬漢堡
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松露薯條
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