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2023-06-05 987 瀏覽
想吃串燒的一個傍晚,特意開車過來,小店性價比高,更開到凌晨十二時。每台均送上一份免費前菜,醬醃牛蒡口感爽脆,是健康又美味的小食。蟹籽沙律味道清新,爽脆的青瓜配上一絲絲的蟹柳,配上沙律醬很開胃。汁燒雞肉大蔥經過醬燒,味道甜甜的,雞肉也很嫩滑。燒雞腎和燒雞肝火候剛好,雞腎爽脆不在話下,雞肝獨有的羶味,一旦愛上便不能抗拒。牛油粟米燒得微焦,帶淡淡鹹香,有點粟一燒的感覺。蒜蔥封門柳燒至七成熟,口感軟嫩同時保留了肉汁,蔥蒜口味惹味又香口。豬肉荔枝卷的清新果香令豬肉串味道昇華,個人平常不太喜歡吃豬肉,但也愛吃這個配搭。原條肉碎茄子有驚喜,茄子軟嫩多汁,肉碎分量多,調味也充足,讓人吃得滿足。焗蝦的醬汁很惹味,鋪上大量蔥蒜,每隻都開邊容易入口,蝦頭的蝦膏令味道更鮮美。每次吃串燒都必點焦糖菠蘿作為甜品,燒得香脆的焦糖配上香甜又多汁的菠蘿,讓人百吃不厭。點了兩杯凍飲紅棗茶和大話七,大話七話梅味濃,紅棗茶則帶淡淡的甜味。難得在荃灣區有開到夜深的串燒店,今晚絕對是愉快又享受的一餐。
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想吃串燒的一個傍晚,特意開車過來,小店性價比高,更開到凌晨十二時。
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每台均送上一份免費前菜,醬醃牛蒡口感爽脆,是健康又美味的小食。
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蟹籽沙律味道清新,爽脆的青瓜配上一絲絲的蟹柳,配上沙律醬很開胃。
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汁燒雞肉大蔥經過醬燒,味道甜甜的,雞肉也很嫩滑。
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燒雞腎和燒雞肝火候剛好,雞腎爽脆不在話下,雞肝獨有的羶味,一旦愛上便不能抗拒。
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牛油粟米燒得微焦,帶淡淡鹹香,有點粟一燒的感覺。
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蒜蔥封門柳燒至七成熟,口感軟嫩同時保留了肉汁,蔥蒜口味惹味又香口。
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豬肉荔枝卷的清新果香令豬肉串味道昇華,個人平常不太喜歡吃豬肉,但也愛吃這個配搭。
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原條肉碎茄子有驚喜,茄子軟嫩多汁,肉碎分量多,調味也充足,讓人吃得滿足。
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焗蝦的醬汁很惹味,鋪上大量蔥蒜,每隻都開邊容易入口,蝦頭的蝦膏令味道更鮮美。
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每次吃串燒都必點焦糖菠蘿作為甜品,燒得香脆的焦糖配上香甜又多汁的菠蘿,讓人百吃不厭。
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點了兩杯凍飲紅棗茶和大話七,大話七話梅味濃,紅棗茶則帶淡淡的甜味。難得在荃灣區有開到夜深的串燒店,今晚絕對是愉快又享受的一餐。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-06-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐