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2023-10-24
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今次介紹呢間儀式感滿滿既火鍋店岩晒鍾意打卡既朋友仔,餐廳既裝修、店員頭飾、餐牌、器皿、都係走宮廷風🏯⭐️櫻唇半開 • 特色卜卜蜆鍋 $218湯底鮮甜,忍唔住係咁飲。沙白份量多,食極都仲有,肉都冇沙,清甜飽滿。⭐️手切本地牛肉 (頸脊) $368個盤真係好浮誇好正,仲有晒裝飾同乾冰霧晒煙咁上枱,相機食先📷。牛頸脊脂脂分佈均勻,油花適中,肉質相對結實同時有彈性,牛味香濃。⭐️大滾友海鮮拼盤(細) $568(蟶子皇、大扇貝、墨魚、蝦)海鮮洗到白雪雪好乾淨,蟶子皇同大扇貝鮮甜厚肉;🦑食落有嚼勁;🦐大隻,肉質爽口彈牙。⭐️手打蟹子鮮蝦丸 (4粒) $72手打既蝦丸夠晒彈牙,餡料既蝦肉都幾大隻,加埋蟹子更有咬口,口感更豐富。⭐️瑤柱乾貝滑 $108粒粒既小乾貝增添一份鮮味,但未去到好驚艷,暫時係香港未食到超越台北無_鍋既世一乾貝滑🤭⭐️自家製餃子拼盤 $128(韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹黃餃、龍蝦餃)餃子皮薄,餡料飽滿,食落啖啖肉。⭐️日本稻庭烏冬 $38鮮甜既湯底配埋個烏冬就一流。⭐️自家製竹蔗茅根 $78個壺好有氣勢,都幾大壺,飲落清潤,唔會好甜,岩晒打邊爐要清清熱。⭐️加多寶 $24⭐️醬介 (每位) $24
⭐️櫻唇半開 • 特色卜卜蜆鍋 $218
湯底鮮甜,忍唔住係咁飲。沙白份量多,食極都仲有,肉都冇沙,清甜飽滿。
⭐️手切本地牛肉 (頸脊) $368
個盤真係好浮誇好正,仲有晒裝飾同乾冰霧晒煙咁上枱,相機食先📷。牛頸脊脂脂分佈均勻,油花適中,肉質相對結實同時有彈性,牛味香濃。
⭐️大滾友海鮮拼盤(細) $568
(蟶子皇、大扇貝、墨魚、蝦)
海鮮洗到白雪雪好乾淨,蟶子皇同大扇貝鮮甜厚肉;🦑食落有嚼勁;🦐大隻,肉質爽口彈牙。
⭐️手打蟹子鮮蝦丸 (4粒) $72
手打既蝦丸夠晒彈牙,餡料既蝦肉都幾大隻,加埋蟹子更有咬口,口感更豐富。
⭐️瑤柱乾貝滑 $108
粒粒既小乾貝增添一份鮮味,但未去到好驚艷,暫時係香港未食到超越台北無_鍋既世一乾貝滑🤭
⭐️自家製餃子拼盤 $128
(韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃、蟹黃餃、龍蝦餃)
餃子皮薄,餡料飽滿,食落啖啖肉。
⭐️日本稻庭烏冬 $38
鮮甜既湯底配埋個烏冬就一流。
⭐️自家製竹蔗茅根 $78
個壺好有氣勢,都幾大壺,飲落清潤,唔會好甜,岩晒打邊爐要清清熱。
⭐️加多寶 $24
⭐️醬介 (每位) $24
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