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2023-01-04
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✨牡蠣白湯拉麵湯底係由雞, 蠔, 豚一起熬製的, 質感濃稠, 而味道更加十分出色, 有種一飲就置身日本的感覺, 香港拉麵鋪有好多, 但真正做到湯底咸而不膩既少之有少。至於蠔方面, 一樣好濃郁, 但得一粒唔夠喉🥹(百幾蚊個拉麵差不多啦哈哈) 另外配料仲有洋蔥、紫蘇葉蠔肉碎, 竹荀, 係足料的👍🏻不過個人唔太識欣賞紫蘇葉, 叉燒就還好, 完全係配菜feel 哈哈😄✨牡蠣清湯拉麵湯底顏色比白湯清澈，即使都係蠔湯底, 但就唔太飲得出有蠔味😂，可以唔試, 除非大家鐘意飲清新少少, 最後, 依款最特別係有兩粒雲吞😂但感覺格格不入...味道就普通雲吞, 沒有太大發揮空間
湯底係由雞, 蠔, 豚一起熬製的, 質感濃稠, 而味道更加十分出色, 有種一飲就置身日本的感覺, 香港拉麵鋪有好多, 但真正做到湯底咸而不膩既少之有少。至於蠔方面, 一樣好濃郁, 但得一粒唔夠喉🥹(百幾蚊個拉麵差不多啦哈哈) 另外配料仲有洋蔥、紫蘇葉蠔肉碎, 竹荀, 係足料的👍🏻不過個人唔太識欣賞紫蘇葉, 叉燒就還好, 完全係配菜feel 哈哈😄
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✨牡蠣清湯拉麵
湯底顏色比白湯清澈，即使都係蠔湯底, 但就唔太飲得出有蠔味😂，可以唔試, 除非大家鐘意飲清新少少, 最後, 依款最特別係有兩粒雲吞😂但感覺格格不入...味道就普通雲吞, 沒有太大發揮空間
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