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2022-10-05
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👍🏻泰式青檸蜜糖燒春雞 $178/全隻雞皮薄脆燒得好香，一上枱已經聞到香味🤤肉質爽彈，切開時仲會咇啲雞油出嚟🤪雞肉帶淡淡黑椒味，調味唔算重手，主要食返食材本身嘅味道濃味人士可以點搭配嘅泰式酸汁😆味道：7/10性價比：7/10-👍🏻星洲去骨海南雞飯配椰子雞湯 $118無論雞皮定雞肉雞味都夠哂濃郁，好好食😭！雞皮厚身偏肥，肉質嫩滑，厚肉大舊，去哂骨啖啖肉不過油飯就一般，口感有啲似糯米飯咁比較黏口，略嫌雞油香唔夠醬油比起一般黑醬油偏鹹，點少少就好，因為雞肉本身已經都好好食😛椰子雞湯味道濃郁，雞湯鹹香混和椰奶香同有少少薑味，好飲👍🏻！味道：9/10性價比：8/10-👍🏻冬陰功大蝦Pizza $148好有特色！薄批餅底挺身唔會腍啤啤，邊位烘得好脆口配料用咗冬陰功湯常見嘅大蝦、菇同三色椒大蝦厚肉爽彈，表面燒得好有焦香，好食😛！搭配酸酸微辣嘅冬陰功醬同甜甜地嘅沙律醬面頭鋪上大量芝士、木魚碎同紫菜，好有泰西日fusion感覺🤣！芝士半溶拉絲又多醬，好肥仔好邪惡雖然冬陰功味就冇乜，但整體味道唔差，可以一試味道：8/10性價比：8/10-👍🏻泰國生蝦 $88/6隻高質必食🤩！賣相好特別，用杯仔裝住生蝦同浸
雞皮薄脆燒得好香，一上枱已經聞到香味🤤
肉質爽彈，切開時仲會咇啲雞油出嚟🤪
雞肉帶淡淡黑椒味，調味唔算重手，主要食返食材本身嘅味道
濃味人士可以點搭配嘅泰式酸汁😆
味道：7/10
性價比：7/10
泰式青檸蜜糖燒春雞
$178
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👍🏻星洲去骨海南雞飯配椰子雞湯 $118
無論雞皮定雞肉雞味都夠哂濃郁，好好食😭！
雞皮厚身偏肥，肉質嫩滑，厚肉大舊，去哂骨啖啖肉
不過油飯就一般，口感有啲似糯米飯咁比較黏口，略嫌雞油香唔夠
醬油比起一般黑醬油偏鹹，點少少就好，因為雞肉本身已經都好好食😛
椰子雞湯味道濃郁，雞湯鹹香混和椰奶香同有少少薑味，好飲👍🏻！
味道：9/10
性價比：8/10
星洲去骨海南雞飯
$118
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👍🏻冬陰功大蝦Pizza $148
好有特色！薄批餅底挺身唔會腍啤啤，邊位烘得好脆口
配料用咗冬陰功湯常見嘅大蝦、菇同三色椒
大蝦厚肉爽彈，表面燒得好有焦香，好食😛！
搭配酸酸微辣嘅冬陰功醬同甜甜地嘅沙律醬
面頭鋪上大量芝士、木魚碎同紫菜，好有泰西日fusion感覺🤣！
芝士半溶拉絲又多醬，好肥仔好邪惡
雖然冬陰功味就冇乜，但整體味道唔差，可以一試
味道：8/10
性價比：8/10
冬陰功大蝦Pizza
$148
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👍🏻泰國生蝦 $88/6隻
高質必食🤩！賣相好特別，用杯仔裝住生蝦同浸住泰式酸辣汁
生蝦好大隻又厚肉，口感爽彈，新鮮冇腥味
酸辣汁本身唔算好辣，嗜辣朋友不妨連埋辣椒蒜粒一齊食，勁過癮😝
味道：9/10
性價比：8/10
泰國生蝦
$88
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👍🏻串燒牛肉串配泰國炸蝦餅 $78
蝦餅都算彈牙唔粉，炸到脆卜卜炸粉唔厚，冇油益味或者油淋淋
不過牛肉串就麻麻地，肉質乾得滯，同埋沙嗲醬偏鹹🫢
建議就咁嗌炸蝦餅小食會好啲
味道：7/10
性價比：7/10
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👍🏻經典泰式奶茶 $48
賣相好吸引，一上枱已經吸引咗隔離枱目光🤣
奶茶用樽仔裝住俾你自己倒，口感幼滑
本身奶味比較重，但直接用茶做冰粒加起來就啱啱好，溶冰後又唔會溝淡味道
最緊要係甜度適中，唔係甜到膩喉個隻泰奶，好好飲😋
味道：9/10
性價比：7/10
經典泰式奶茶
$48
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裝修佈置有唔少綠色植物同充滿東南亞風嘅籐製木椅
環境坐得好舒服，又夠闊落，人多啲一齊食都唔會迫👍🏻
另外可以加$48有自助沙律吧，當日去到差唔多9pm都不停refill，仲有凍蝦任食，幾抵😙
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📍#茴香 @fennel.tst
尖沙咀山林道38號銀座38 17樓
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