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2020-11-04
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早排因為朋友想食西班牙菜她找了一間在牛頭角鐵路站附近的Tapa Room有西班牙小食和酒可以喝我地叫了數款小食包括燒呑拿魚腩、棒棒鵝肝、巴塞羅那紅蝦、西班牙薯仔蛋餅主食點了西班牙豬鞍飲品方面我叫了一杯Before Sunshine的酒而朋友便是Pink pineapple cooler最後我們還點了一份西班牙油炸鬼燒呑拿魚腩方面不會煮得太熟中間內部還保留了呑拿魚的紅色表面燒過得加上胡椒令味道更佳棒棒鵝肝的粒粒尺寸都不少再沾上伴碟的碎碎便更加好吃巴塞羅那紅蝦用了很多不同的香料放在上面別有一番風味西班牙蛋餅內𥚃的蛋還是流心很驚喜看得出是心機菜式而且味道很好吃薯仔亦不會過軟或過硬主菜的豬鞍可烹調至表面香脆內𥚃嫩滑而且醬汁甜甜的確實不過飲品方面Before sunshine酒味不太濃有甜甜的士多啤梨味拍照一流Pink pineapple cooler的菠蘿味都很突出加上有薄荷令飲品更清涼西班牙油炸鬼有少少像冬甩再沾上朱古力醬令它更有層次
她找了一間在牛頭角鐵路站附近的Tapa Room
有西班牙小食和酒可以喝
我地叫了數款小食
包括燒呑拿魚腩、棒棒鵝肝、巴塞羅那紅蝦、西班牙薯仔蛋餅
主食點了西班牙豬鞍
飲品方面我叫了一杯Before Sunshine的酒
而朋友便是Pink pineapple cooler
最後我們還點了一份西班牙油炸鬼
燒呑拿魚腩方面不會煮得太熟
中間內部還保留了呑拿魚的紅色
表面燒過得加上胡椒令味道更佳
棒棒鵝肝的粒粒尺寸都不少再沾上伴碟的碎碎
便更加好吃
巴塞羅那紅蝦用了很多不同的香料放在上面別有一番風味
西班牙蛋餅內𥚃的蛋還是流心
很驚喜
看得出是心機菜式
而且味道很好吃
薯仔亦不會過軟或過硬
主菜的豬鞍可烹調至表面香脆內𥚃嫩滑
而且醬汁甜甜的
確實不過
飲品方面Before sunshine酒味不太濃
有甜甜的士多啤梨味
拍照一流
Pink pineapple cooler的菠蘿味都很突出加上有薄荷
令飲品更清涼
西班牙油炸鬼有少少像冬甩
再沾上朱古力醬令它更有層次
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