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2022-07-11
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講真，琴晚食完呢一餐咁高質嘅西餐之後其實都唔係好想寫食評😭，因為好怕餐廳出咗名就會多人排隊、變貴咗同埋質素維持唔到！不過作為一個專業既foodie，我都係寫返我的食評啦。。。今次淨係試咗兩個菜+1個甜品，兩個人食份量啱啱好！第一道菜就係八爪魚，醬汁好有西班牙嘅風味，仲有好多橄欖、蕃茄同埋caramelised bacon，食到我最後清左隻碟，一滴不漏😋 第二道菜就係dry aged ribeye，佢嘅seasoning唔係好多，如果平時食開濃味嘅人可能會覺得唔夠鹹！但係我就覺得咁樣淡淡地先可以食到牛肉嘅原汁原味。仲有值得一讚嘅就係佢係Perfect medium rare，香港唔係好多西餐廳可以做到！伴菜有少少沙律加埋truffle fries，薯條都好味，呢度嘅廚師絕對唔係Hea你！🤙🏻最後就係食咗個甜品 - gelato marshmallow tiramisu，呢個甜品好特別，喺第二度從來未食過！佢係一粒大嘅棉花糖入面包住左雪糕，然後外面就係Tiramisu嘅餅乾碎，一啖咁樣食晒所有嘢就食到Tiramisu 嘅味道啦！非常特別，唯一要挑剔嘅就係佢嘅雪糕唔夠滑。兩個人再叫多兩杯酒，
今次淨係試咗兩個菜+1個甜品，兩個人食份量啱啱好！第一道菜就係八爪魚，醬汁好有西班牙嘅風味，仲有好多橄欖、蕃茄同埋caramelised bacon，食到我最後清左隻碟，一滴不漏😋
第二道菜就係dry aged ribeye，佢嘅seasoning唔係好多，如果平時食開濃味嘅人可能會覺得唔夠鹹！但係我就覺得咁樣淡淡地先可以食到牛肉嘅原汁原味。仲有值得一讚嘅就係佢係Perfect medium rare，香港唔係好多西餐廳可以做到！伴菜有少少沙律加埋truffle fries，薯條都好味，呢度嘅廚師絕對唔係Hea你！🤙🏻
最後就係食咗個甜品 - gelato marshmallow tiramisu，呢個甜品好特別，喺第二度從來未食過！佢係一粒大嘅棉花糖入面包住左雪糕，然後外面就係Tiramisu嘅餅乾碎，一啖咁樣食晒所有嘢就食到Tiramisu 嘅味道啦！非常特別，唯一要挑剔嘅就係佢嘅雪糕唔夠滑。
兩個人再叫多兩杯酒，埋單都係700多元，已經決定咗今年聖誕要再返黎慶祝！
P.S. 餐廳隔離就係一個買凍肉嘅舖頭，我今次都買咗個煙燻嘅Parma ham同blue cheese，如果有餐廳嘅單仲有九折添！非常推介大家試吓。
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