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2020-05-19
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最近同朋友慶生,我地Book左呢間位於IFC嘅Glasshouse. 餐廳每樣食物都非常高質,係一間我會想再幫襯嘅餐廳😋我地分別叫左牛肝菌芝士意粉配馬德拉酒($138),Rib eye Steak ($382)同Grilled Dirty Duck ($188)牛肝菌芝士意粉用非常濃郁嘅cream source 煮成,食落有陣陣嘅酒香,係我每次必叫嘅野😋Rib eye我地就叫左medium rare, 牛排煮得岩岩好,非常嫩滑。最令人驚喜嘅係個dirty duck, 外面嘅皮焗到卟卟脆,又保留到鴨肉細嫩嘅口感,肥瘦適中, 係我暫時食過最好味嘅Grilled duck😋
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