Hunter & The Chase (已結業)

呢間中環嘅餐廳我已經留意左好耐，我都想食好耐㗎啦今次趁朋友生日就約埋佢一齊食。呢間餐廳行開高級嘅路線，大家要着靚少少過嚟啊。其中兩樣野我係比較推介嘅，首先係pan roasted french quail , 類似係燒春雞， 分成四份一個人可以有兩件，燒春雞燒得啱啱好，唔會太乾，都算幾嫩口。點埋黑松露醬，同埋香草醬兩種唔同嘅風味可以比你自己選擇。另外都好推介佢哋嘅miso lobster 最估唔到成隻龍蝦佢會幫你拆出嚟咁你就唔會咁論盡喇。龍蝦汁配埋啲魚子，口感豐富。最後都叫咗一個意粉。