Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

今日黎到呢間book mark左好耐既餐廳，之前見到其他blogger post d 海鮮船既相個陣已經好想黎試。可惜一直未有時間，今次終於約埋朋友一齊黎試，餐廳座位好闊落，最岩約埋三五知己一齊食野.鱘魚黑魚子三文魚他他見到餐牌既時候已經好期待，當上菜既時候我同朋友都‘哇’左出聲賣相完全無欺場，好似個蛋糕咁，顏色好鮮豔他他分左三層，面層係鱘魚子，中間係熟既三文魚，底層係紅菜頭，層次十足，好有誠意，正中睇得又食得，仲要價錢唔貴，百零蚊就可以食到呢個咁好食又賣相吸引既前菜，岩曬我呢d鍾意打卡既人脆皮豬手豬手既賣相好豐富，除左豬手本身，仲有薯蓉等配菜。最值得欣賞係餐廳本身已經切好曬d助手，唔洗我地自己狼狽咁拆肉，呢點好加分。豬手既皮好脆，調味亦唔係出面餐廳咁死鹹，仲配埋個芥末醬，整體質素都係我食過數一數二既脆皮豬手。豬手既份量絕無欺場，兩個人share 夠曬有突價錢亦唔貴，二百零蚊一個咁有質素既main course, 一定會回頭再黎啊