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2024-09-26
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這間老河記港麵館自開業以來，一直深得街坊和附近上班族支持🤓每次經過都見店內坐滿食客，午飯時間更不時出現人龍👯全因店舖出品高質，誠意十足😊———————————————————————這次點了銷量排行榜上的炸豬扒和蘿蔔，麵底則選了河粉配以滷水湯。有別於坊間常見的河粉，這店的河粉較為幼身和透薄✨而且每條都非常工整，粗幼一致🫡口感滑溜有彈性😋完美吸收湯底的鮮味，十分出色👍🏻滷蘿蔔十分入味，滷水味濃淡適中，而且清甜無渣🤩在夏季仍能供應如此高品質的蘿蔔，實在難得🥹招牌炸豬扒炸得十分香口，炸粉未會太厚或太油，乾身香脆😋豬扒肥瘦得宜，肉質爽彈，每件都大小適中而且無骨🙇🏻♂️令人吃得方便又滿足😚另一碗點了同樣在暢銷榜上名列前茅的韭菜豬肉餃。餃子皮厚薄適中，每隻餃子都脹卜卜，餡料豐富🤗韭菜份量充足，一咬開韭菜香味四溢👍🏻但個人覺得豬肉比例偏少，令餃子少了一份肉香🤏🏻除此之外，我們還點了銷量榜排名第二的炸南乳雞球🐔炸雞件嫩滑有肉汁，而且南乳味極重🤯加上外皮炸得十分香脆，非常適合重口味人士😎———————————————————————這間家庭式經營的小店誠意滿分，每一款食品都用心整作，絕無欺場🫡難怪在短時
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招牌炸豬扒滷蘿蔔河粉
$53
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這次點了銷量排行榜上的炸豬扒和蘿蔔，麵底則選了河粉配以滷水湯。有別於坊間常見的河粉，這店的河粉較為幼身和透薄✨而且每條都非常工整，粗幼一致🫡口感滑溜有彈性😋完美吸收湯底的鮮味，十分出色👍🏻
滷蘿蔔
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滷蘿蔔十分入味，滷水味濃淡適中，而且清甜無渣🤩在夏季仍能供應如此高品質的蘿蔔，實在難得🥹
招牌炸豬扒
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招牌炸豬扒炸得十分香口，炸粉未會太厚或太油，乾身香脆😋豬扒肥瘦得宜，肉質爽彈，每件都大小適中而且無骨🙇🏻♂️令人吃得方便又滿足😚
韭菜豬肉餃娃娃菜米線
$52
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另一碗點了同樣在暢銷榜上名列前茅的韭菜豬肉餃。餃子皮厚薄適中，每隻餃子都脹卜卜，餡料豐富🤗韭菜份量充足，一咬開韭菜香味四溢👍🏻但個人覺得豬肉比例偏少，令餃子少了一份肉香🤏🏻
炸南乳雞球
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除此之外，我們還點了銷量榜排名第二的炸南乳雞球🐔炸雞件嫩滑有肉汁，而且南乳味極重🤯加上外皮炸得十分香脆，非常適合重口味人士😎
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這間家庭式經營的小店誠意滿分，每一款食品都用心整作，絕無欺場🫡難怪在短時間內便贏盡口碑，深得食客愛戴💕
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