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2019-09-04
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觀塘的如心艾朗酒店有一家餐廳西餐廳forte，晚上有半自助餐，每位$448，價錢中等。超過60款自助式美食，多款新鮮冷盤海鮮，刺身壽司等，當然唔少得多款精緻甜品同Häagen-Dazs雪糕半自助餐當然要先選定一個主菜，我們將其中一個升級食和牛。*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)和牛扒比較多油脂，牛油味好香；肉眼的位置肉質好淋；可以壓上蒜粒，配上牛扒食，出奇地夾，而且感覺少一點膩。剛剛好五成熟。好可愛的鴨子烘。*慢燒鹿兒島茶美豚肩扒不要以為升級的才好食，這個鹿兒島茶美豚肩扒真的是一個驚喜！！！信我！這個是必點！之前在鹿兒島吃過當地的豚肉，肉質好嫩；這件茶美豚肩扒當然都有相同的水準；而且是肩的位置，肉質更帶點爽口。因為吃了肉類主菜，我都飽了六、七成，所以自助的部份只精選地吃。在自助餐的期間，會有師傅即煮海鮮、意粉，最後更有甜品，我是比較期待這部分。-大蝦師傳即埸煮的大蝦，燒得香口，蝦肉超彈牙。最後是煮這個香橙pancake；味道酸酸甜甜；不過pancake皮偏硬，不是我的口味。甜品基本上都不錯，特別推薦芝士撻；一定要試芝士撻，是不會太膩的芝士味。以為是紅豆抹茶，原來是紅豆薄荷mous
超過60款自助式美食，多款新鮮冷盤海鮮，刺身壽司等，當然唔少得多款精緻甜品同Häagen-Dazs雪糕
半自助餐當然要先選定一個主菜，我們將其中一個升級食和牛。
*澳州和牛肉眼扒(M4) (+$200)
和牛扒比較多油脂，牛油味好香；
肉眼的位置肉質好淋；
可以壓上蒜粒，配上牛扒食，出奇地夾，而且感覺少一點膩。
澳州和牛肉眼扒(M4)
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剛剛好五成熟。
澳州和牛肉眼扒(M4)
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好可愛的鴨子烘。
*慢燒鹿兒島茶美豚肩扒
不要以為升級的才好食，這個鹿兒島茶美豚肩扒真的是一個驚喜！！！
信我！這個是必點！
慢燒鹿兒島茶美豚肩扒
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之前在鹿兒島吃過當地的豚肉，肉質好嫩；
這件茶美豚肩扒當然都有相同的水準；
而且是肩的位置，肉質更帶點爽口。
慢燒鹿兒島茶美豚肩扒
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因為吃了肉類主菜，我都飽了六、七成，所以自助的部份只精選地吃。
在自助餐的期間，會有師傅即煮海鮮、意粉，最後更有甜品，我是比較期待這部分。
-大蝦
師傳即埸煮的大蝦，燒得香口，蝦肉超彈牙。
最後是煮這個香橙pancake；
味道酸酸甜甜；
不過pancake皮偏硬，不是我的口味。
甜品基本上都不錯，特別推薦芝士撻；
一定要試芝士撻，是不會太膩的芝士味。
以為是紅豆抹茶，原來是紅豆薄荷mousse，味道頗特別。
Häagen-Dazs雪糕吃了幾杯。
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