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2022-10-18
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川燒在柯士甸這裡的一家寶藏日式居酒屋式燒烤店，走到這條街遠遠的就被燒烤的香味吸引到，身體被鼻子拉進了這家店，鼻子的直覺果然不錯。有超多特色菜，恨不得全部點上一輪，只恨自己胃口不夠大，燒手打免治雞肉棒大推薦，帶著脆骨的雞肉棒，沾上鮮甜的醬汁，再加上點睛之筆生雞蛋黃，蛋黃順滑的口感，配上鹹香的雞肉棒，必點。燒煙肉荔枝卷，一片粉嫩的培根包上多汁的荔枝，一口爆漿，究極滿足。燒豚肉生菜卷也超級驚喜，豚肉的肥膩被生菜中和的剛剛好，配上一點點美乃滋，香而不膩。燒腐皮黑松露海鮮卷，黑松露愛好者當然是要來一份，腐皮炙燒之後脆脆的，配上香濃的黑松露醬，底下是海鮮卷，黑松露真是跟什麼都很搭。秘制醬燒麻辣鴨舌也是第一次吃，鴨舌軟軟的，外皮微微有點脆，很有特色。燒羊肉串肥瘦相間，羊肉的油脂在口中爆開，香味從鼻子裡衝了出來。燒雞腎燒雞軟骨都表現不俗，火候剛好。川香肉碎燒茄子絕對是必點，和我在其他燒烤店吃過的都不一樣，上面淋的是大塊大塊的肉碎蒜蓉，茄子是脫皮切成一大塊一大塊的，吃過肉碎茄子之後，普通的蒜蓉茄子都成凡夫俗子。稻庭牛肉手打烏冬，用的是奶白色的魚湯，在冬天來上一碗，可以說是暖胃又暖心了。麻辣鴨血也是滿滿的
在柯士甸這裡的一家寶藏日式居酒屋式燒烤店，走到這條街遠遠的就被燒烤的香味吸引到，身體被鼻子拉進了這家店，鼻子的直覺果然不錯。
有超多特色菜，恨不得全部點上一輪，只恨自己胃口不夠大，燒手打免治雞肉棒大推薦，帶著脆骨的雞肉棒，沾上鮮甜的醬汁，再加上點睛之筆生雞蛋黃，蛋黃順滑的口感，配上鹹香的雞肉棒，必點。
燒煙肉荔枝卷，一片粉嫩的培根包上多汁的荔枝，一口爆漿，究極滿足。
燒豚肉生菜卷也超級驚喜，豚肉的肥膩被生菜中和的剛剛好，配上一點點美乃滋，香而不膩。
燒腐皮黑松露海鮮卷，黑松露愛好者當然是要來一份，腐皮炙燒之後脆脆的，配上香濃的黑松露醬，底下是海鮮卷，黑松露真是跟什麼都很搭。
秘制醬燒麻辣鴨舌也是第一次吃，鴨舌軟軟的，外皮微微有點脆，很有特色。
燒羊肉串肥瘦相間，羊肉的油脂在口中爆開，香味從鼻子裡衝了出來。
燒雞腎燒雞軟骨都表現不俗，火候剛好。
川香肉碎燒茄子絕對是必點，和我在其他燒烤店吃過的都不一樣，上面淋的是大塊大塊的肉碎蒜蓉，茄子是脫皮切成一大塊一大塊的，吃過肉碎茄子之後，普通的蒜蓉茄子都成凡夫俗子。
稻庭牛肉手打烏冬，用的是奶白色的魚湯，在冬天來上一碗，可以說是暖胃又暖心了。
麻辣鴨血也是滿滿的一碗，配上濃厚的紅油，鮮嫩無比。
最後甜品當然是來上燒菠蘿啦，炙燒菠蘿甜味都被激發了出來，一口爆汁。
聽老闆推薦來了一個菠蘿雪芭，一整個大菠蘿里盛著滿滿的入口即化的雪芭，為今天的燒烤畫上完美的句號。
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