神輿日本料理 (已結業)

在旺角創興廣場開了一間放題餐廳，當然要去試一試。朋友和我兩人一上到廣場的5樓，立即就給這裡的裝潢所吸引。要怎麼說好呢，就是這裡的裝修都好有氣派！餐廳門面是一排紅色的好像日本神社的那種牌面！一路走入餐廳，就是一排木製的裝飾，如果不是知道這裡是旺角的中心地帶，真的會以為自己去了日本的神社！餐廳裡面有好多座位，感覺乾淨清潔，空間感十足，我最喜歡木製的擺設。卡位都十分寬闊！就算坐6人都夠。我們被領到一張四人長枱。長長的bar 枱後，師傅努力地在準備刺身，玻璃櫃內的魚類都好新鮮。這裡是以點餐紙點菜的，分了十類的食物，有卷物、壽司、炸物、主食、小食等⋯⋯點了好多的刺身，全部都好新鮮味美。三文魚腩肥腴，甜蝦甘甜，帶子肉質甜美！一口牛燒汁味濃，牛肉入口鬆化，牛肉味濃。燒海老大大隻的海老，用海鹽燒到香口，肉質鮮嫩。燒菠蘿、燒冬菇菠蘿好甜好多汁，冬菇原來用燒的可以這樣好吃，有少少的鹽去調味，更突出其鮮味。海膽手卷我好欣賞手卷的紫菜，好乾身好脆口。飯微暖，重點是飯少海膽多，一啖咬下去滿口都是甘香的海膽。鹽燒雞翼雞翼燒到好香脆，調味適中，有太鹹又帶有少少甜。兩頭有芝麻令到雞翼更香。燒一口牛牛肉肉質嫩滑，燒完都