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2023-03-29
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難得放假，跟家人來到銅鑼灣的這間酒樓飲下午茶，由於佢地係專門做婚宴場所嘅關係，場地裝修份外華麗，樓底亦都好高，用餐環境舒適。.潮州粉果：皮薄餡多，口感脆身，餡料肉質細嫩。.老乾媽蒸鳳爪：鳳爪口感滑嫩，非常入味，帶有微微的辣味和咸味。.灌湯小龍包：貌相精緻，外皮柔軟，湯汁鮮美，餡料鮮嫩多汁，三粒令人意猶未盡。.蝦乾迷你珍珠雞：珍珠雞口感細膩，蝦乾鮮香味美，糯米軟而不過爛，保留點口感。.春風得意腸：腸皮薄而有彈性，內餡豐富，口感鮮美，外軟外酥。.招牌酥皮焗大蛋撻：蛋撻真心超大，酥皮鬆脆，蛋漿滑嫩，口感甚佳，甜而不膩。.椰汁桃膠燉鮮奶：椰汁香甜，桃膠爽滑，鮮奶濃郁，暖胃舒服。.京川紅油抄手：抄手口感爽滑，餡料豐富，紅油香辣可口，令人食指大動。.海皇泡稻庭烏冬：烏冬口感彈牙有嚼勁，海鮮鮮甜味美，湯汁濃郁，而且係有鑊氣嘅味道。
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潮州粉果：皮薄餡多，口感脆身，餡料肉質細嫩。
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老乾媽蒸鳳爪：鳳爪口感滑嫩，非常入味，帶有微微的辣味和咸味。
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灌湯小龍包：貌相精緻，外皮柔軟，湯汁鮮美，餡料鮮嫩多汁，三粒令人意猶未盡。
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蝦乾迷你珍珠雞：珍珠雞口感細膩，蝦乾鮮香味美，糯米軟而不過爛，保留點口感。
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春風得意腸：腸皮薄而有彈性，內餡豐富，口感鮮美，外軟外酥。
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招牌酥皮焗大蛋撻：蛋撻真心超大，酥皮鬆脆，蛋漿滑嫩，口感甚佳，甜而不膩。
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椰汁桃膠燉鮮奶：椰汁香甜，桃膠爽滑，
鮮奶濃郁，暖胃舒服。
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京川紅油抄手：抄手口感爽滑，餡料豐富，紅油香辣可口，令人食指大動。
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海皇泡稻庭烏冬：烏冬口感彈牙有嚼勁，海鮮鮮甜味美，湯汁濃郁，而且係有鑊氣嘅味道。
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