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2024-04-03
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這間隱世樓上法國菜餐廳，主打高質fine dining，選用新鮮高質食材。餐廳環境舒適，充滿浪漫氣氛，好適合慶祝、情侶拍拖、朋友談心等👍🏻 點餐後，店員便奉上暖暖的🍞自家麵包，分別有香草麵包、酸種麵包、芝士脆脆，三款都好好味，還配有店家自家醬更添美味。最近餐廳還有折扣優惠，以現金結帳可享85 折，信用卡可享9折。.🍽️Deluxe Tasting Menu $928.🔸STARTERS▪️日本鰤魚他他，海膽布丁配青瓜脆片賣相精美，日本鰤魚他他🐟肉質結實，味道鮮美，配上海膽布丁鮮味十足，還有青瓜脆片，口感富層次。.🔸SOUP▪️香濃雜菌忌廉湯口感creamy，而且味道濃郁，用料十足，飲到粒粒🍄雜菌蓉。.🔸ENTREE▪️香煎鵝肝配紅酒燴紅蔥頭鵝肝厚切，口感細膩，富濃厚油香，配上紅酒燴紅蔥頭，和香脆多士，剛好中和了油膩感。.🔸Sorbet▪️荔枝雪葩餐點貼心準備了🍦雪葩，可以中和一下口腔，來品嚐下一道美食。.🔸MAINS▪️澳州M9和牛肉眼扒肉眼扒🥩份量十足，用上澳州M9和牛，肉質嫩滑富肉汁，而且牛味香濃。伴碟還有新鮮蔬菜，十分健康。.🔸DESSERT▪️Dessert of the day▪️Petit
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🍽️Deluxe Tasting Menu $928
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🔸STARTERS
▪️日本鰤魚他他，海膽布丁配青瓜脆片
賣相精美，日本鰤魚他他🐟肉質結實，味道鮮美，配上海膽布丁鮮味十足，還有青瓜脆片，口感富層次。
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🔸SOUP
▪️香濃雜菌忌廉湯
口感creamy，而且味道濃郁，用料十足，飲到粒粒🍄雜菌蓉。
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🔸ENTREE
▪️香煎鵝肝配紅酒燴紅蔥頭
鵝肝厚切，口感細膩，富濃厚油香，配上紅酒燴紅蔥頭，和香脆多士，剛好中和了油膩感。
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🔸Sorbet
▪️荔枝雪葩
餐點貼心準備了🍦雪葩，可以中和一下口腔，來品嚐下一道美食。
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🔸MAINS
▪️澳州M9和牛肉眼扒
肉眼扒🥩份量十足，用上澳州M9和牛，肉質嫩滑富肉汁，而且牛味香濃。伴碟還有新鮮蔬菜，十分健康。
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🔸DESSERT
▪️Dessert of the day
▪️Petit Four
栗子慕絲奶凍🍮口感細滑，栗子味濃郁，伴碟還有新鮮生果。還有四小件甜點和暖暖的🫖玫瑰茉莉花茶，為完美一餐作結。
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🔸DRINK
▪️Alan Milliat Fruit Juice $78
餐廳有多款酒類飲品提供，我就唔飲酒，所以點了這款果汁🍇Sauvignon White grapes，葡萄味特別香濃，其酸度、甜度完美平衡。
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