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2021-05-24
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星期六晚上突然想吃韓燒😆， 上網搵到位於旺角彌敦道700號T.O.P 5樓501號舖的柞木炭家， 記得朋友之前亦推介過🤩， 今晚就一試吧！ 店內環境寬敞， 每張卡位闊落舒適👍🏻， 餐廳更是首間用柞木炭作韓式燒烤的餐廳， 以炭燒燒出來的食物更加原汁原味🤤， 還散發出獨特的炭香味道。 二人套餐價錢相宜，王道套餐2人$698：擔擔味噌茄子+是日雪下覓炙四款配慶州五花肉(和牛牛胸腹肉+韓牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排+慶州五花肉)+紅蝦配大墨魚+海鮮豆腐湯+是日精選甜品， 再點和牛三文治$318、 菠蘿梳打$36、 士多啤梨紅莓梳打$36。🍽️⭕前菜🥙🧆～ 有幾款韓式泡菜🤤、 沙律菜🥗、醬汁和芝士粟米， 每款味道都幾好。⭕擔擔味噌茄子🍆～ 味道濃郁又開胃， 前菜涼拌首選。⭕是日雪下覓炙四款🥩(和牛牛胸腹肉+韓牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排)～四款牛肉味濃厚，油脂甘香，口感嫩滑，不用沾醬汁，加少許鹽，已經很美味了。⭕慶州五花肉🥓～偏小肥而肉質軟，烤後非常香口， 我喜歡配生菜、泡菜和蒜片一起吃， 口感豐富又滋味。⭕紅蝦配大墨魚🦐🦑～ 紅蝦好大隻， 燒起來好鮮甜， 大墨魚有兩款味道， 一濃一淡
王道套餐2人$698：擔擔味噌茄子+是日雪下覓炙四款配慶州五花肉(和牛牛胸腹肉+韓牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排+慶州五花肉)+紅蝦配大墨魚+海鮮豆腐湯+是日精選甜品， 再點和牛三文治$318、 菠蘿梳打$36、 士多啤梨紅莓梳打$36
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⭕前菜🥙🧆～ 有幾款韓式泡菜🤤、 沙律菜🥗、醬汁和芝士粟米， 每款味道都幾好。
前菜
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⭕擔擔味噌茄子🍆～ 味道濃郁又開胃， 前菜涼拌首選。
擔擔味噌茄子
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⭕是日雪下覓炙四款🥩(和牛牛胸腹肉+韓牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排)～四款牛肉味濃厚，油脂甘香，口感嫩滑，不用沾醬汁，加少許鹽，已經很美味了。
是日雪下覓炙四款(和牛牛胸腹肉+韓牛牛肩肉+和牛牛板腱肉+名品牛小排)
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⭕慶州五花肉🥓～偏小肥而肉質軟，烤後非常香口， 我喜歡配生菜、泡菜和蒜片一起吃， 口感豐富又滋味。
慶州五花肉
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慶州五花肉
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⭕紅蝦配大墨魚🦐🦑～ 紅蝦好大隻， 燒起來好鮮甜， 大墨魚有兩款味道， 一濃一淡， 口感爽滑。
紅蝦配大墨魚
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⭕海鮮豆腐湯🍲～ 海鮮味濃厚的湯配嫩滑豆腐， 味道鮮甜而惹味，有蝦、蜆和青口， 湯料豐富。
海鮮豆腐湯
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⭕和牛三文治🥪～炸得嫩粉紅的厚切吉列和牛， 三成熟口感軟腍，保持酥脆口感。
和牛三文治
$318
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⭕是日精選甜品🥧～ 蜜糖雞蛋糕， 鬆軟的口感配上甜甜的蜜糖， 美味的飯後甜點。
是日精選甜品～ 蜜糖雞蛋糕
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⭕菠蘿梳打🍹～ 清新的菠蘿味， 消暑解渴。
菠蘿梳打
$36
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⭕士多啤梨紅莓梳打🍹～ 甜美的士多啤梨梳打， 一邊韓燒一邊飲，好爽！
士多啤梨紅莓梳打
$36
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柞木炭家是一間提供新鮮高質食材的燒烤店， 最欣賞餐廳用柞木炭作韓式燒烤， 更添風味。👍🏻🉐
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