犇道 (已搬遷) 新店位置

近日見到朋友分享靚食材，今日入屯門探朋友，原來有好多選擇。牛扒選擇多，我揀了澳洲M5 和牛肉眼扒澳洲sher 農場純種和牛，油花靚，油脂分布平均，邊位有油脂，直接用本身油脂開鑊，每邊煎1分鐘已足夠，5成熟，肉味濃，油香四溢，非常嫩滑。蜜汁叉燒密封包裝，直接用氣炸20分鐘即成，有焦邊，肉質非常嫩滑，肉汁豐富，加隻太多蛋，黯然銷魂飯一流。川式麻辣手撕雞日本博多1% 雞肉，罕有又嫩滑，辣中帶甜，好好送飯，室溫解凍後可即食。日本梳乎厘蛋卷鬆軟蛋糕，包著幼滑忌廉，香甜而不膩，解凍可即食。食物多元化，職員有耐性，下次再嚟！