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2024-02-24
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前排聽朋友介紹尖沙咀有間好高質嘅火鍋店🤫於是襯平日就嚟試吓係咪真係高質！想食嘅嘢好多 兩個人又怕會食唔哂🤔咦 原來有二人餐👭🏻有肉+海鮮+丸+餃子+蔬菜 夠哂豐富🤍🍴全要二人餐 HKD388/位🔸黃金美人湯底打邊爐最中意就係叫雞湯做湯底今次呢個黃金美人其實即係胡椒豬肚花膠雞湯雞湯呈金黃色 濃郁得嚟帶有好香嘅胡椒味非常暖胃湯底有大量豬肚 另外會附上雞件同花膠🔹黑毛和牛6片6片聽落好似好少 但其實size比一般肥牛大塊 和牛脂肪比例較少 肉味相對較重另外仲可以加錢轉安格斯牛~🔸2人海鮮拼盤固定海鮮有扇貝 海蝦 聖子 不得不說呢度有魚缸 海鮮都特別新鮮每款都品嚐到海鮮嘅鮮甜味尤其海蝦食落特別夾口彈牙🦐仲會有是日海鮮 今次係蜆~🔹黑松露蝦蟹餃將蝦蟹兩者包落同一款餃比較少見材料用上原粒蝦肉同蟹肉絲 就算加咗黑松露都唔會遮蓋蝦蟹嘅鮮味🫣🔸魚皮餃🔹手打墨魚丸平時嘅墨魚丸點都會有粉粉地嘅感覺呢度嘅就絕對可以食得出100%墨魚整成~彈嫩得嚟仲咬到粒粒墨魚🦑🔸手打芝士蝦丸可能係我食過最爽彈嘅蝦丸中間包住芝士令蝦丸味道更加昇華✨🔹什菜籃中意呢個什菜籃有粟米仔同椰菜花🥦唔會淨菜咁dry!🔸招牌凍豆腐索哂胡椒
前排聽朋友介紹尖沙咀有間好高質嘅火鍋店🤫於是襯平日就嚟試吓係咪真係高質！
想食嘅嘢好多 兩個人又怕會食唔哂🤔
咦 原來有二人餐👭🏻
有肉+海鮮+丸+餃子+蔬菜 夠哂豐富🤍
🍴全要二人餐 HKD388/位
🔸黃金美人湯底
打邊爐最中意就係叫雞湯做湯底
今次呢個黃金美人其實即係胡椒豬肚花膠雞湯
雞湯呈金黃色 濃郁得嚟帶有好香嘅胡椒味
非常暖胃
湯底有大量豬肚 另外會附上雞件同花膠
🔹黑毛和牛6片
6片聽落好似好少 但其實size比一般肥牛大塊 和牛脂肪比例較少 肉味相對較重
另外仲可以加錢轉安格斯牛~
🔸2人海鮮拼盤
固定海鮮有扇貝 海蝦 聖子
不得不說呢度有魚缸 海鮮都特別新鮮
每款都品嚐到海鮮嘅鮮甜味
尤其海蝦食落特別夾口彈牙🦐
仲會有是日海鮮 今次係蜆~
🔹黑松露蝦蟹餃
將蝦蟹兩者包落同一款餃比較少見
材料用上原粒蝦肉同蟹肉絲
就算加咗黑松露都唔會遮蓋蝦蟹嘅鮮味🫣
🔸魚皮餃
🔹手打墨魚丸
平時嘅墨魚丸點都會有粉粉地嘅感覺
呢度嘅就絕對可以食得出100%墨魚整成~
彈嫩得嚟仲咬到粒粒墨魚🦑
🔸手打芝士蝦丸
可能係我食過最爽彈嘅蝦丸
中間包住芝士令蝦丸味道更加昇華✨
🔹什菜籃
中意呢個什菜籃有粟米仔同椰菜花🥦
唔會淨菜咁dry!
🔸招牌凍豆腐
索哂胡椒豬肚雞汁 爆汁💦
🔸Summer Delight
菠蘿汁加芒果汁 酸甜解渴🍍🥭
🔹Peachy Punch
清新檸檬梳打配蜜桃加提子 配搭清爽🍇🍑
🚩酒鍋
尖沙咀天文台道8號2樓1號舖
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