豬大王 (多寶大廈)

營業中

休息中

豬大王一睇個名就知佢係食豬為主，亦係我鍾意食嘅麵店之一。其實我本身唔算好鍾意食豬，但係呢度嘅豬真係好好食，所以時不時都會黎食。而且水準好穩定，啲職員同廚師都係果幾個，唔怪得次次都咁好食。今次同男朋友黎，兩個都叫左豬扒麵，一個食粗麵，一個食幼麵，再加一“碗”生菜。佢嘅豬扒係即叫即煎，所以都寫明話要等10-20分鐘，麵都都等埋豬扒先上。生菜就黎先，用麵個碗上，好大碗，第一次叫完全估唔到。個生菜亦都淥得啱啱好，爽脆，蠔油夠食到尾，一啲都唔菇寒。豬扒大大塊新鮮煎起，個面係脆脆地，一咬落去好juicy好鬆軟，醃得好入味，係我食過最好食嘅豬扒。👍個湯底好鮮甜，唔會過鹹過濃，襯返豬扒食味道啱啱好。麵質爽口彈牙，亦吸哂湯嘅精華。而我亦都好鍾意佢會落乾蒜，真係香好多。唔單止食物做得好，連杯茶都好有驚喜。呢度嘅奶茶茶味夠香夠濃，睇色水都知，入口順滑，冰量亦都啱啱好。價錢亦都唔貴，屯門區黎講，呢間舖其實都幾高質下。